-A
+A

هوريكا لبنان يعود في نسخته السابعة والعشرون

Business Echoes website logo
هوريكا لبنان يعود في نسخته السابعة والعشرون
يعود هوريكا، الملتقى الأكبر المتخصّص في مجال الضيافة والمأكولات في لبنان، في نسخة جديدة من ٢٥ إلى ٢٨ نيسان، ٢٠٢٣، في السيسايد أرينا (Seaside Arena) في بيروت.

وتتضمن النسخة السابعة والعشرون للملتقى، مجموعة من النشاطات، الندوات عن الصناعة، مباريات والخدمات الغذائية، إضافةً إلى ورش عمل يومية.
وتقول رنده دموس فرعون، مديرة هوريكا لبنان، إنّ الملتقى سيُقام هذا العام بعد غياب دام سنتين وتحت شعار "تواصل. استلهم. اكتشف" (Connect. Be Inspired. Explore)، مشيرة الى أنه ومن خلال نشاطاته المتعدّدة، سيتيح ملتقى هوريكا لجميع المشاركين اكتشاف ابتكارات جديدة، ومناقشة التّحديات الحالية، والاحتفال بما لدى لبنان لتقديمه.

في هذا الإطار وتقديرًا من الملتقى للقدرة الاستثنائية على التكيّف وعلى تجاوز الظروف الصعبة في الأسواق، سيولي هوريكا لبنان أهمّيةً كبرى لروح ريادة الأعمال اللبنانية. وسيُسلّط الضوء على الإنتاج المحلي وعلى بدائل الاستيراد. 

وسيتضمن البرنامج "HORECA Innovations"، الذي سيستضيف أحدث إطلاقات للمنتجات، إضافةً إلى "HORECA Theater"، حيث سيقوم طهاة بارعون ومحترفون باستعراض بعض المنتجات. 

إضافةً ما تقدّم، سوف يستضيف ملتقى هوريكا مباريات تحت اسم "HORECA Competitions"، لا سيّما منها "مبارات the Junior Chef" و"Coffee in Good Spirits"، كما و"مبارات Lebanese Bartenders"، وذلك بوجود لجنة متألّفة من حكام محترفين. ومن المتوقع أن يحضر الملتقى العديد من الطهاة المعروفين عالميًا، ومنهم على سبيل المثال الطاهي الحاصل على نجمة ميشلان (Michelin Star)، الشيف آلان جعام (Alan Geaam، إضافةً إلى طهاة حائزين على جوائز، بما فيهم الشيف أنطوان باشور، والشيف فيليب الخوري وغيرهم. 

وعلاوة على ذلك، سيتمكّن زوّار الملتقى من حضور سلسلة نداوات ضمن حوارات هوريكا (HORECA Talks)، تهدف إلى معالجة أهمّ المواضيع في مجال الضيافة والمطاعم، كالاستدامة والتكنولوجيا والفرص المتاحة في فترات الأزمات. 

من جهتها، أعربت المديرة العامّة لـ هوسبتاليتي سيرفيسز ومنظمة الحدث، جمانة دموس- سلامة عن حماسها قائلةً، أنه في نسخة هذا العام، تعاون ملتقى هوريكا مع جمعية الصناعيين اللبنانيين، وذلك بهدف دعم صادرات لبنان وضمان تسويقها بشكل أكبر في الخارج. وأضافت "لقد عملنا جاهدين هذا العام لتنظيم هذه النسخة لتتميزبالعديد من الصفات الإضافية، بغية الاحتفال بجوهر الضيافة اللبنانية الّتي تُعدّ مبنية على المرونة والإبداع والعمل الدؤوب ". نود تكريم إنجازات خبراء مجال الضيافة وتصميمنا على العمل يداً بيد وإعادة تصور صناعة الغد ".
 
+A
-A
Business Echoes

مقالات مماثلة مقالات مماثلة

هوريكا لبنان يُكرّم هلا مطر شوفاني
هوريكا لبنان يُكرّم هلا مطر شوفاني
11:24 ص | 2024-04-17

هوريكا لبنان يُكرّم هلا مطر شوفاني

هوريكا لبنان يفتتح النسخة الثامنة والعشرين
هوريكا لبنان يفتتح النسخة الثامنة والعشرين
01:51 ص | 2024-04-17

هوريكا لبنان يفتتح النسخة الثامنة والعشرين

هوريكا لبنان يعلن عن إطلاق النسخة الثامنة والعشرين
هوريكا لبنان يعلن عن إطلاق النسخة الثامنة والعشرين
13:21 م | 2024-03-15

هوريكا لبنان يعلن عن إطلاق النسخة الثامنة والعشرين

لبنان يحرز تقدماً في إجراء تقييم شامل لمخاطر الفساد
لبنان يحرز تقدماً في إجراء تقييم شامل لمخاطر الفساد
07:02 ص | 2024-07-12

لبنان يحرز تقدماً في إجراء تقييم شامل لمخاطر الفساد

Business Echoes

الأكثر قراءة الأكثر قراءة

اليوم
الأسبوع
الشهر
سعر قارورة الغاز تغيّر وأصبح كالآتي
سعر قارورة الغاز تغيّر وأصبح كالآتي
02:17 ص | 2024-07-09

سعر قارورة الغاز تغيّر وأصبح كالآتي

سعر أونصة الذهب يسجل ارتفاعاً جديداً
سعر أونصة الذهب يسجل ارتفاعاً جديداً
02:26 ص | 2024-07-11

سعر أونصة الذهب يسجل ارتفاعاً جديداً

تجنَّب هذه الاطعمة الخطرة على صحتك
تجنَّب هذه الاطعمة الخطرة على صحتك
07:00 ص | 2024-07-09

تجنَّب هذه الاطعمة الخطرة على صحتك

جدول جديد لأسعار المازوت والبنزين
جدول جديد لأسعار المازوت والبنزين
02:03 ص | 2024-07-09

جدول جديد لأسعار المازوت والبنزين

إعلام لمشتركي مؤسسة مياه بيروت وجبل لبنان
إعلام لمشتركي مؤسسة مياه بيروت وجبل لبنان
03:45 ص | 2024-06-24

إعلام لمشتركي مؤسسة مياه بيروت وجبل لبنان

سعر قارورة الغاز تغيّر وأصبح كالآتي
سعر قارورة الغاز تغيّر وأصبح كالآتي
02:09 ص | 2024-07-02

سعر قارورة الغاز تغيّر وأصبح كالآتي

سعر قارورة الغاز تغيّر وأصبح كالآتي
سعر قارورة الغاز تغيّر وأصبح كالآتي
02:17 ص | 2024-07-09

سعر قارورة الغاز تغيّر وأصبح كالآتي

سعر قارورة الغاز تغيّر وأصبح كالآتي
سعر قارورة الغاز تغيّر وأصبح كالآتي
01:59 ص | 2024-06-25

سعر قارورة الغاز تغيّر وأصبح كالآتي

Business Echoes

اقرأ أيضا في أخبار الشركات اقرأ أيضا في أخبار الشركات

أول شركة تصل قيمتها إلى 3.5 تريليون دولار
أول شركة تصل قيمتها إلى 3.5 تريليون دولار
companies
03:23 ص | 2024-07-10

أول شركة تصل قيمتها إلى 3.5 تريليون دولار

أكبر شركات تعدين الذهب في العالم
أكبر شركات تعدين الذهب في العالم
companies
05:03 ص | 2024-07-08

أكبر شركات تعدين الذهب في العالم

علامات السيارات الأكثر انتشاراً حول العالم
علامات السيارات الأكثر انتشاراً حول العالم
companies
06:32 ص | 2024-07-05

علامات السيارات الأكثر انتشاراً حول العالم

النيكوتين ليس السبب الرئيسي للأمراض المرتبطة بالتدخين
النيكوتين ليس السبب الرئيسي للأمراض المرتبطة بالتدخين
companies
03:00 ص | 2024-06-27

النيكوتين ليس السبب الرئيسي للأمراض المرتبطة بالتدخين

Business Echoes

آخر الأخبار آخر الأخبار

الصالون الثقافي في بيروت يستضيف فرقة "بيكار بيروت"
منذ 23 ساعة

الصالون الثقافي في بيروت يستضيف فرقة "بيكار بيروت"

الصالون الثقافي في بيروت يستضيف فرقة "بيكار بيروت"
منذ 23 ساعة

الصالون الثقافي في بيروت يستضيف فرقة "بيكار بيروت"

أولمبياد باريس يحطم الرقم القياسي لعدد التذاكر المبيعة
10:58 ص | 2024-07-12

أولمبياد باريس يحطم الرقم القياسي لعدد التذاكر المبيعة

أولمبياد باريس يحطم الرقم القياسي لعدد التذاكر المبيعة
10:58 ص | 2024-07-12

أولمبياد باريس يحطم الرقم القياسي لعدد التذاكر المبيعة

 الهيئات الإقتصادية توافق على إقتراح القانون المقدم حول نهاية الخدمة
07:25 ص | 2024-07-12

الهيئات الإقتصادية توافق على إقتراح القانون المقدم حول نهاية الخدمة

 الهيئات الإقتصادية توافق على إقتراح القانون المقدم حول نهاية الخدمة
07:25 ص | 2024-07-12

الهيئات الإقتصادية توافق على إقتراح القانون المقدم حول نهاية الخدمة

يستخدم الموقع ملفات تعريف الارتباط لتحسين تجربتك. سنفترض أنك موافق على هذا ، ولكن يمكنك إلغاء الاشتراك إذا كنت ترغب في ذلك.
موافق