-A
+A

تحذير.. الإفراط في تناول اللحوم الحمراء أخطر مما تتصورون

Business Echoes website logo
تحذير.. الإفراط في تناول اللحوم الحمراء أخطر مما تتصورون
 

أثبتت دراسة أميركية أن الافراط في تناول اللحوم الحمراء، لاسيما المصنعة، لا يزيد من مخاطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية فحسب، بل قد يؤدي أيضا إلى تدهور الوظائف العقلية والإصابة بالخرف.

وشملت الدراسة التي أجراها فريق بحثي من كلية "تي.إتش تشان" للصحة العامة التابعة لجامعة هارفارد ومعهد ماساشوسيتس للتكنولوجيا في الولايات المتحدة، متابعة الحالة الصحية والعادات الغذائية لقرابة 134 الف شخص بالغ على مدار 43 عاما.

وتبين من الدراسة التي نشرتها الدورية العلمية (Neurology) المتخصصة في طب الأعصاب أن تناول أكثر من وجبة تحتوي على لحوم حمراء في اليوم، بما يوازي 3 أوقيات من اللحوم، يزيد من مخاطر تدهور الوظائف العقلية بنسبة 16 بالمئة.

واتضح أيضا أن تناول كمية أكثر من 2 إلى 3 أوقيات من اللحوم الحمراء المعالجة مثل اللحم المقدد أو النقانق يزيد احتمالات الإصابة بالخرف بنسبة 13 بالمئة، ويرفع فرص الإصابة بتدهور الوظائف العقلية بنسبة 14 بالمئة.

وذكر الباحثون أن كل وجبة لحوم حمراء يتناولها الشخص تزيد من شيخوخة المخ بشكل أكبر.

ويقول فريق الدراسة في تصريحات نقلها الموقع الإلكتروني "هيلث داي" المتخصص في الأبحاث الطبية إن تناول وجبة تحتوي على المكسرات والخضروات بدلا من اللحوم الحمراء في اليوم تقلل احتمالات الإصابة بالخرف بنسبة 20 بالمئة.

ويرى الباحثون أن اللحوم الحمراء ربما تضر بصحة المخ عن طريق التأثير على البكتيريا الضارة التي تنمو في الجهاز الهضمي، ولكن لا يزال يتعين إجراء مزيد من الدراسات لإثبات هذه الفرضية.   
+A
-A
Business Echoes

مقالات مماثلة مقالات مماثلة

الشموع المعطرة في المنزل.. أخطر مما تتصورون
الشموع المعطرة في المنزل.. أخطر مما تتصورون
04:57 ص | 2025-03-04

الشموع المعطرة في المنزل.. أخطر مما تتصورون

الدقائق الأخيرة مع الهاتف.. أخطر مما تتصورون
الدقائق الأخيرة مع الهاتف.. أخطر مما تتصورون
05:30 ص | 2024-11-11

الدقائق الأخيرة مع الهاتف.. أخطر مما تتصورون

تحذير من خطورة تناول المرضى Antibiotics
تحذير من خطورة تناول المرضى Antibiotics
07:41 ص | 2016-05-27

تحذير من خطورة تناول المرضى Antibiotics

ما صحة تحذير السفارة الأميركية من السفر الى لبنان
ما صحة تحذير السفارة الأميركية من السفر الى لبنان
03:51 ص | 2025-08-06

ما صحة تحذير السفارة الأميركية من السفر الى لبنان

Business Echoes

الأكثر قراءة الأكثر قراءة

اليوم
الأسبوع
الشهر
 أكثر 5 أشياء تلوثاً في غرفة الفندق
 أكثر 5 أشياء تلوثاً في غرفة الفندق
06:18 ص | 2025-08-28

أكثر 5 أشياء تلوثاً في غرفة الفندق

لماذا يختلف ترتيب أرقام لوحة المفاتيح بين الـ Calculator والهاتف؟
لماذا يختلف ترتيب أرقام لوحة المفاتيح بين الـ Calculator والهاتف؟
07:00 ص | 2025-08-26

لماذا يختلف ترتيب أرقام لوحة المفاتيح بين الـ Calculator والهاتف؟

 العملة الجديدة.. متى تدخل المليون ليرة جيوب اللبنانيين؟
 العملة الجديدة.. متى تدخل المليون ليرة جيوب اللبنانيين؟
01:47 ص | 2025-08-25

العملة الجديدة.. متى تدخل المليون ليرة جيوب اللبنانيين؟

بيان من المالية بشأن أزمة الرواتب
بيان من المالية بشأن أزمة الرواتب
08:41 ص | 2025-08-28

بيان من المالية بشأن أزمة الرواتب

 أكثر 5 أشياء تلوثاً في غرفة الفندق
 أكثر 5 أشياء تلوثاً في غرفة الفندق
06:18 ص | 2025-08-28

أكثر 5 أشياء تلوثاً في غرفة الفندق

لماذا يختلف ترتيب أرقام لوحة المفاتيح بين الـ Calculator والهاتف؟
لماذا يختلف ترتيب أرقام لوحة المفاتيح بين الـ Calculator والهاتف؟
07:00 ص | 2025-08-26

لماذا يختلف ترتيب أرقام لوحة المفاتيح بين الـ Calculator والهاتف؟

دائماً ما سيحدث شيء ما.. معلومات يجب ان يعرفها كل مسافر
دائماً ما سيحدث شيء ما.. معلومات يجب ان يعرفها كل مسافر
04:30 ص | 2025-08-20

دائماً ما سيحدث شيء ما.. معلومات يجب ان يعرفها كل مسافر

تجنب هذه الحركات خصوصا في اجتماعات العمل
تجنب هذه الحركات خصوصا في اجتماعات العمل
08:30 ص | 2025-08-11

تجنب هذه الحركات خصوصا في اجتماعات العمل

Business Echoes

اقرأ أيضا في حول العالم اقرأ أيضا في حول العالم

هذا ما ينتظركم في طقس نهاية الأسبوع
هذا ما ينتظركم في طقس نهاية الأسبوع
around the world
03:02 ص | 2025-08-29

هذا ما ينتظركم في طقس نهاية الأسبوع

 أرقام الوفيات مفجعة.. شقير يحذر مما يحصل على طرقات لبنان
 أرقام الوفيات مفجعة.. شقير يحذر مما يحصل على طرقات لبنان
around the world
08:50 ص | 2025-08-28

أرقام الوفيات مفجعة.. شقير يحذر مما يحصل على طرقات لبنان

30 دقيقة من الصمت.. عادة غريبة في مجالس عمالقة التكنولوجيا
30 دقيقة من الصمت.. عادة غريبة في مجالس عمالقة التكنولوجيا
around the world
02:26 ص | 2025-08-28

30 دقيقة من الصمت.. عادة غريبة في مجالس عمالقة التكنولوجيا

هل فعلاً أخلي سبيل رياض سلامة؟
هل فعلاً أخلي سبيل رياض سلامة؟
around the world
05:14 ص | 2025-08-26

هل فعلاً أخلي سبيل رياض سلامة؟

ads
Business Echoes

آخر الأخبار آخر الأخبار

تصور نهائي لتصحيح الرواتب والمعاشات
08:05 ص | 2025-08-29

تصور نهائي لتصحيح الرواتب والمعاشات

تصور نهائي لتصحيح الرواتب والمعاشات
08:05 ص | 2025-08-29

تصور نهائي لتصحيح الرواتب والمعاشات

أكثر الدول امتلاكاً للمطارات في العالم
06:00 ص | 2025-08-29

أكثر الدول امتلاكاً للمطارات في العالم

أكثر الدول امتلاكاً للمطارات في العالم
06:00 ص | 2025-08-29

أكثر الدول امتلاكاً للمطارات في العالم

السعر العادل لتعرفة المولدات خلال آب
04:21 ص | 2025-08-29

السعر العادل لتعرفة المولدات خلال آب

السعر العادل لتعرفة المولدات خلال آب
04:21 ص | 2025-08-29

السعر العادل لتعرفة المولدات خلال آب

يستخدم الموقع ملفات تعريف الارتباط لتحسين تجربتك. سنفترض أنك موافق على هذا ، ولكن يمكنك إلغاء الاشتراك إذا كنت ترغب في ذلك.
موافق