-A
+A

الفلفل الحار.. سبب للسمنة أم حارق للدهون؟

Business Echoes website logo
الفلفل الحار.. سبب للسمنة أم حارق للدهون؟
يشتهر الفلفل الحار بأنه من التوابل التي تساعد على حرق الدهون، لكن على عكس الشائع، تحذّر دراسة جديدة من أن الاستهلاك المتكرر له قد يؤدي إلى نتائج عكسية.

وقد سلطت أبحاث سابقة الضوء على الكابسيسين، المركب الحيوي الرئيسي في الفلفل الحار، لفوائده الصحية، وخاصة لصحة القلب والأيض. وتشير أدلة إلى أن له القدرة على المساعدة في إدارة السمنة والسكري وأمراض القلب والشرايين.

ومع ذلك، كشفت عديد من الدراسات الرصدية واسعة النطاق، بما في ذلك دراسة واسعة أجريت في المناطق الريفية في الصين، عن وجود ارتباط كبير بين تكرار تناول الأطعمة الحارة والسمنة بشكل عام.

ولذلك، سعت دراسة من جامعة العلوم والتكنولوجيا الإلكترونية في الصين إلى التأكد من العلاقة بين تناول الفلفل الحار وخطر السمنة لدى الأمريكيين، استناداً إلى بيانات من 6138 شخصاً أميركياً، بحسب "مديكال نيوز توداي".

وفي الدراسة، كان حوالي 51% من المشاركين من الإناث، وأكثر من 34% منهم يعانون من السمنة.

وباستخدام استبيان تواتر الطعام على مدار عام تم تقسيم المشاركين إلى 3 مجموعات: عدم تناول الفلفل الحار (17%)، وتناول الفلفل الحار من حين لآخر: أقل من مرة واحدة في الأسبوع (74%)، وتناول الفلفل الحار بشكل متكرر: أكثر من مرة في الأسبوع (9%).

النتائج

وأظهر تحليل البيانات بعد 3 سنوات، أن المجموعة التي تستهلك أعلى كمية من الفلفل الحار كانت أكثر عرضة للإصابة بالسمنة بنسبة 55% من غير المستهلكين، على الرغم من عدم وجود فوارق كبيرة في الوزن.

وبشكل تفصيلي، كان حوالي 30% من الذين نادراً ما يأكلون الفلفل الحار يعانون من السمنة، مقارنة بنحو 35% من آكلي الفلفل الحار من حين لآخر، ونحو 38% من مستهلكي الفلفل الحار بشكل متكرر.

وتساهم نوعية الأطعمة وكميتها في زيادة الوزن، لكن وفق هذه البيانات قد يلعب الاستهلاك الزائد للفلفل الحار دوراً مساهماً.

+A
-A
Business Echoes

مقالات مماثلة مقالات مماثلة

نصائح للحفاظ على صحة الكلى خلال الطقس الحار
نصائح للحفاظ على صحة الكلى خلال الطقس الحار
04:17 ص | 2024-07-01

نصائح للحفاظ على صحة الكلى خلال الطقس الحار

لبنان يتأثر أكثر بالكتل الحارة يوم الأحد
لبنان يتأثر أكثر بالكتل الحارة يوم الأحد
03:11 ص | 2023-07-20

لبنان يتأثر أكثر بالكتل الحارة يوم الأحد

بيان الدفاع المدني بشأن الطقس الحارّ
بيان الدفاع المدني بشأن الطقس الحارّ
16:53 م | 2019-06-12

بيان الدفاع المدني بشأن الطقس الحارّ

وفاة أكثر من 350 هندي بسبب الطقس الحار
وفاة أكثر من 350 هندي بسبب الطقس الحار
10:24 ص | 2016-04-29

وفاة أكثر من 350 هندي بسبب الطقس الحار

Business Echoes

الأكثر قراءة الأكثر قراءة

اليوم
الأسبوع
الشهر
قرار لافت من لوفتهانزا بشأن لبنان
قرار لافت من لوفتهانزا بشأن لبنان
منذ 12 ساعة

قرار لافت من لوفتهانزا بشأن لبنان

مصارف لبنان تُعلّق على التعميم 169
مصارف لبنان تُعلّق على التعميم 169
منذ 7 ساعات

مصارف لبنان تُعلّق على التعميم 169

أسعار الذهب خلال تعاملات الأربعاء
أسعار الذهب خلال تعاملات الأربعاء
منذ 14 ساعة

أسعار الذهب خلال تعاملات الأربعاء

وزير المالية يُحدد موعد إقرار قانون تنظيم القطاع المصرفي
وزير المالية يُحدد موعد إقرار قانون تنظيم القطاع المصرفي
منذ 8 ساعات

وزير المالية يُحدد موعد إقرار قانون تنظيم القطاع المصرفي

بيان صادر عن مصرف لبنان
بيان صادر عن مصرف لبنان
04:07 ص | 2025-06-27

بيان صادر عن مصرف لبنان

ارتفاع مستمر بأسعار المحروقات في لبنان.. اليكم الجدول الجديد
ارتفاع مستمر بأسعار المحروقات في لبنان.. اليكم الجدول الجديد
02:01 ص | 2025-06-27

ارتفاع مستمر بأسعار المحروقات في لبنان.. اليكم الجدول الجديد

إعلام من المالية بشأن رواتب جميع العاملين في القطاع العام
إعلام من المالية بشأن رواتب جميع العاملين في القطاع العام
08:00 ص | 2025-06-27

إعلام من المالية بشأن رواتب جميع العاملين في القطاع العام

سعر قارورة الغاز تغيّر وأصبح كالآتي
سعر قارورة الغاز تغيّر وأصبح كالآتي
03:18 ص | 2025-07-01

سعر قارورة الغاز تغيّر وأصبح كالآتي

ماذا تعني الملصقات الصغيرة على الفواكه والخضار؟
ماذا تعني الملصقات الصغيرة على الفواكه والخضار؟
04:30 ص | 2025-06-11

ماذا تعني الملصقات الصغيرة على الفواكه والخضار؟

6 مؤشرات تدل على ضرورة تغيير وظيفتك الحالية
6 مؤشرات تدل على ضرورة تغيير وظيفتك الحالية
05:00 ص | 2025-06-10

6 مؤشرات تدل على ضرورة تغيير وظيفتك الحالية

معلومات يجب أن يعرفها من يريد وظيفة مضيف طيران
معلومات يجب أن يعرفها من يريد وظيفة مضيف طيران
05:29 ص | 2025-06-24

معلومات يجب أن يعرفها من يريد وظيفة مضيف طيران

عبارات يجب ان لا يقولها المدراء عند إقالة الموظفين
عبارات يجب ان لا يقولها المدراء عند إقالة الموظفين
04:41 ص | 2025-06-10

عبارات يجب ان لا يقولها المدراء عند إقالة الموظفين

Business Echoes

اقرأ أيضا في حول العالم اقرأ أيضا في حول العالم

عطر ترامب.. "غير سياسي" بسعر 249 دولاراً!
عطر ترامب.. "غير سياسي" بسعر 249 دولاراً!
around the world
منذ 13 ساعة

عطر ترامب.. "غير سياسي" بسعر 249 دولاراً!

تنبيه هام.. احذروا مفاتيح السيارة
تنبيه هام.. احذروا مفاتيح السيارة
around the world
01:30 ص | 2025-06-30

تنبيه هام.. احذروا مفاتيح السيارة

قنابل موقوتة في الصيف.. مواد لا يجب تخزينها أبداً في سيارتك
قنابل موقوتة في الصيف.. مواد لا يجب تخزينها أبداً في سيارتك
around the world
10:26 ص | 2025-06-25

قنابل موقوتة في الصيف.. مواد لا يجب تخزينها أبداً في سيارتك

بسبب "التاكسي".. ربح 15 مليار دولار في يوم واحد
بسبب "التاكسي".. ربح 15 مليار دولار في يوم واحد
around the world
07:29 ص | 2025-06-24

بسبب "التاكسي".. ربح 15 مليار دولار في يوم واحد

ads
Business Echoes

آخر الأخبار آخر الأخبار

مصارف لبنان تُعلّق على التعميم 169
منذ 7 ساعات

مصارف لبنان تُعلّق على التعميم 169

مصارف لبنان تُعلّق على التعميم 169
منذ 7 ساعات

مصارف لبنان تُعلّق على التعميم 169

وزير المالية يُحدد موعد إقرار قانون تنظيم القطاع المصرفي
منذ 8 ساعات

وزير المالية يُحدد موعد إقرار قانون تنظيم القطاع المصرفي

وزير المالية يُحدد موعد إقرار قانون تنظيم القطاع المصرفي
منذ 8 ساعات

وزير المالية يُحدد موعد إقرار قانون تنظيم القطاع المصرفي

ارتفاع أسعار النفط خلال تعاملات الأربعاء
منذ 9 ساعات

ارتفاع أسعار النفط خلال تعاملات الأربعاء

ارتفاع أسعار النفط خلال تعاملات الأربعاء
منذ 9 ساعات

ارتفاع أسعار النفط خلال تعاملات الأربعاء

يستخدم الموقع ملفات تعريف الارتباط لتحسين تجربتك. سنفترض أنك موافق على هذا ، ولكن يمكنك إلغاء الاشتراك إذا كنت ترغب في ذلك.
موافق