-A
+A

الفلفل الحار.. سبب للسمنة أم حارق للدهون؟

Business Echoes website logo
الفلفل الحار.. سبب للسمنة أم حارق للدهون؟
يشتهر الفلفل الحار بأنه من التوابل التي تساعد على حرق الدهون، لكن على عكس الشائع، تحذّر دراسة جديدة من أن الاستهلاك المتكرر له قد يؤدي إلى نتائج عكسية.

وقد سلطت أبحاث سابقة الضوء على الكابسيسين، المركب الحيوي الرئيسي في الفلفل الحار، لفوائده الصحية، وخاصة لصحة القلب والأيض. وتشير أدلة إلى أن له القدرة على المساعدة في إدارة السمنة والسكري وأمراض القلب والشرايين.

ومع ذلك، كشفت عديد من الدراسات الرصدية واسعة النطاق، بما في ذلك دراسة واسعة أجريت في المناطق الريفية في الصين، عن وجود ارتباط كبير بين تكرار تناول الأطعمة الحارة والسمنة بشكل عام.

ولذلك، سعت دراسة من جامعة العلوم والتكنولوجيا الإلكترونية في الصين إلى التأكد من العلاقة بين تناول الفلفل الحار وخطر السمنة لدى الأمريكيين، استناداً إلى بيانات من 6138 شخصاً أميركياً، بحسب "مديكال نيوز توداي".

وفي الدراسة، كان حوالي 51% من المشاركين من الإناث، وأكثر من 34% منهم يعانون من السمنة.

وباستخدام استبيان تواتر الطعام على مدار عام تم تقسيم المشاركين إلى 3 مجموعات: عدم تناول الفلفل الحار (17%)، وتناول الفلفل الحار من حين لآخر: أقل من مرة واحدة في الأسبوع (74%)، وتناول الفلفل الحار بشكل متكرر: أكثر من مرة في الأسبوع (9%).

النتائج

وأظهر تحليل البيانات بعد 3 سنوات، أن المجموعة التي تستهلك أعلى كمية من الفلفل الحار كانت أكثر عرضة للإصابة بالسمنة بنسبة 55% من غير المستهلكين، على الرغم من عدم وجود فوارق كبيرة في الوزن.

وبشكل تفصيلي، كان حوالي 30% من الذين نادراً ما يأكلون الفلفل الحار يعانون من السمنة، مقارنة بنحو 35% من آكلي الفلفل الحار من حين لآخر، ونحو 38% من مستهلكي الفلفل الحار بشكل متكرر.

وتساهم نوعية الأطعمة وكميتها في زيادة الوزن، لكن وفق هذه البيانات قد يلعب الاستهلاك الزائد للفلفل الحار دوراً مساهماً.

+A
-A
Business Echoes

الأكثر قراءة الأكثر قراءة

اليوم
الأسبوع
الشهر
كيف تتصرف في أسوأ السيناريوهات التي قد تطرأ عليك خلال السفر
كيف تتصرف في أسوأ السيناريوهات التي قد تطرأ عليك خلال السفر
منذ 13 ساعة

كيف تتصرف في أسوأ السيناريوهات التي قد تطرأ عليك خلال السفر

جدول جديد لأسعار المازوت والبنزين
جدول جديد لأسعار المازوت والبنزين
منذ 16 ساعة

جدول جديد لأسعار المازوت والبنزين

بعد هبوطها لأدنى مستوى منذ نيسان.. إليكم أسعار الذهب حالياً
بعد هبوطها لأدنى مستوى منذ نيسان.. إليكم أسعار الذهب حالياً
منذ 14 ساعة

بعد هبوطها لأدنى مستوى منذ نيسان.. إليكم أسعار الذهب حالياً

سعر صرف الدولار في السوق السوداء في 14 حزيران
سعر صرف الدولار في السوق السوداء في 14 حزيران
منذ 14 ساعة

سعر صرف الدولار في السوق السوداء في 14 حزيران

سعر قارورة الغاز تغيّر وأصبح كالآتي
سعر قارورة الغاز تغيّر وأصبح كالآتي
02:12 ص | 2024-06-11

سعر قارورة الغاز تغيّر وأصبح كالآتي

كيف تتصرف في أسوأ السيناريوهات التي قد تطرأ عليك خلال السفر
كيف تتصرف في أسوأ السيناريوهات التي قد تطرأ عليك خلال السفر
منذ 13 ساعة

كيف تتصرف في أسوأ السيناريوهات التي قد تطرأ عليك خلال السفر

أسعار الذهب خلال تداولات الثلاثاء
أسعار الذهب خلال تداولات الثلاثاء
03:49 ص | 2024-06-11

أسعار الذهب خلال تداولات الثلاثاء

 ارتفاع جديد باحتياطات مصرف لبنان الدولارية
 ارتفاع جديد باحتياطات مصرف لبنان الدولارية
03:40 ص | 2024-06-10

ارتفاع جديد باحتياطات مصرف لبنان الدولارية

ماهي الـ HDR؟ وكيف تعمل؟ ومتى يجب استخدامها؟
ماهي الـ HDR؟ وكيف تعمل؟ ومتى يجب استخدامها؟
05:51 ص | 2024-05-16

ماهي الـ HDR؟ وكيف تعمل؟ ومتى يجب استخدامها؟

5 علامات تدل على أن جهازك مخترق
5 علامات تدل على أن جهازك مخترق
04:30 ص | 2024-05-30

5 علامات تدل على أن جهازك مخترق

أفضل 6 جامعات في لبنان لعام 2025
أفضل 6 جامعات في لبنان لعام 2025
06:08 ص | 2024-06-05

أفضل 6 جامعات في لبنان لعام 2025

السؤال الفخ عند التقدّم الى وظيفة
السؤال الفخ عند التقدّم الى وظيفة
06:00 ص | 2024-06-04

السؤال الفخ عند التقدّم الى وظيفة

Business Echoes

اقرأ أيضا في حول العالم اقرأ أيضا في حول العالم

جنّاز الأربعين لراحة نفس رئيس مجلس إدارة OMT
جنّاز الأربعين لراحة نفس رئيس مجلس إدارة OMT
around the world
05:40 ص | 2024-06-11

جنّاز الأربعين لراحة نفس رئيس مجلس إدارة OMT

مذكرة بإقفال جميع الإدارات والمؤسسات العامة والبلديات
مذكرة بإقفال جميع الإدارات والمؤسسات العامة والبلديات
around the world
04:30 ص | 2024-06-07

مذكرة بإقفال جميع الإدارات والمؤسسات العامة والبلديات

بين البخل والإسراف.. عادات الإنفاق تكشف الكثير عن شخصيتك
بين البخل والإسراف.. عادات الإنفاق تكشف الكثير عن شخصيتك
around the world
03:30 ص | 2024-06-06

بين البخل والإسراف.. عادات الإنفاق تكشف الكثير عن شخصيتك

أضرار شريحة بطاطس تعادل سيجارة كاملة
أضرار شريحة بطاطس تعادل سيجارة كاملة
around the world
02:57 ص | 2024-06-05

أضرار شريحة بطاطس تعادل سيجارة كاملة

ads
Business Echoes

آخر الأخبار آخر الأخبار

جمعّيّة ALDIC تسلمّ تقريرها حول الإدارة المالّيّة العامة في لبنان إلى النائب طوني فرنجية
منذ 11 ساعة

جمعّيّة ALDIC تسلمّ تقريرها حول الإدارة المالّيّة العامة في لبنان إلى النائب طوني فرنجية

جمعّيّة ALDIC تسلمّ تقريرها حول الإدارة المالّيّة العامة في لبنان إلى النائب طوني فرنجية
منذ 11 ساعة

جمعّيّة ALDIC تسلمّ تقريرها حول الإدارة المالّيّة العامة في لبنان إلى النائب طوني فرنجية

كيف تتصرف في أسوأ السيناريوهات التي قد تطرأ عليك خلال السفر
منذ 13 ساعة

كيف تتصرف في أسوأ السيناريوهات التي قد تطرأ عليك خلال السفر

كيف تتصرف في أسوأ السيناريوهات التي قد تطرأ عليك خلال السفر
منذ 13 ساعة

كيف تتصرف في أسوأ السيناريوهات التي قد تطرأ عليك خلال السفر

حتى لو كانت الإنترنت ضعيفة.. واتساب يحسّن تجربة المكالمات
منذ 13 ساعة

حتى لو كانت الإنترنت ضعيفة.. واتساب يحسّن تجربة المكالمات

حتى لو كانت الإنترنت ضعيفة.. واتساب يحسّن تجربة المكالمات
منذ 13 ساعة

حتى لو كانت الإنترنت ضعيفة.. واتساب يحسّن تجربة المكالمات

يستخدم الموقع ملفات تعريف الارتباط لتحسين تجربتك. سنفترض أنك موافق على هذا ، ولكن يمكنك إلغاء الاشتراك إذا كنت ترغب في ذلك.
موافق