-A
+A

هوريكا لبنان يعود في نسخته السابعة والعشرون

Business Echoes website logo
هوريكا لبنان يعود في نسخته السابعة والعشرون
يعود هوريكا، الملتقى الأكبر المتخصّص في مجال الضيافة والمأكولات في لبنان، في نسخة جديدة من ٢٥ إلى ٢٨ نيسان، ٢٠٢٣، في السيسايد أرينا (Seaside Arena) في بيروت.

وتتضمن النسخة السابعة والعشرون للملتقى، مجموعة من النشاطات، الندوات عن الصناعة، مباريات والخدمات الغذائية، إضافةً إلى ورش عمل يومية.
وتقول رنده دموس فرعون، مديرة هوريكا لبنان، إنّ الملتقى سيُقام هذا العام بعد غياب دام سنتين وتحت شعار "تواصل. استلهم. اكتشف" (Connect. Be Inspired. Explore)، مشيرة الى أنه ومن خلال نشاطاته المتعدّدة، سيتيح ملتقى هوريكا لجميع المشاركين اكتشاف ابتكارات جديدة، ومناقشة التّحديات الحالية، والاحتفال بما لدى لبنان لتقديمه.

في هذا الإطار وتقديرًا من الملتقى للقدرة الاستثنائية على التكيّف وعلى تجاوز الظروف الصعبة في الأسواق، سيولي هوريكا لبنان أهمّيةً كبرى لروح ريادة الأعمال اللبنانية. وسيُسلّط الضوء على الإنتاج المحلي وعلى بدائل الاستيراد. 

وسيتضمن البرنامج "HORECA Innovations"، الذي سيستضيف أحدث إطلاقات للمنتجات، إضافةً إلى "HORECA Theater"، حيث سيقوم طهاة بارعون ومحترفون باستعراض بعض المنتجات. 

إضافةً ما تقدّم، سوف يستضيف ملتقى هوريكا مباريات تحت اسم "HORECA Competitions"، لا سيّما منها "مبارات the Junior Chef" و"Coffee in Good Spirits"، كما و"مبارات Lebanese Bartenders"، وذلك بوجود لجنة متألّفة من حكام محترفين. ومن المتوقع أن يحضر الملتقى العديد من الطهاة المعروفين عالميًا، ومنهم على سبيل المثال الطاهي الحاصل على نجمة ميشلان (Michelin Star)، الشيف آلان جعام (Alan Geaam، إضافةً إلى طهاة حائزين على جوائز، بما فيهم الشيف أنطوان باشور، والشيف فيليب الخوري وغيرهم. 

وعلاوة على ذلك، سيتمكّن زوّار الملتقى من حضور سلسلة نداوات ضمن حوارات هوريكا (HORECA Talks)، تهدف إلى معالجة أهمّ المواضيع في مجال الضيافة والمطاعم، كالاستدامة والتكنولوجيا والفرص المتاحة في فترات الأزمات. 

من جهتها، أعربت المديرة العامّة لـ هوسبتاليتي سيرفيسز ومنظمة الحدث، جمانة دموس- سلامة عن حماسها قائلةً، أنه في نسخة هذا العام، تعاون ملتقى هوريكا مع جمعية الصناعيين اللبنانيين، وذلك بهدف دعم صادرات لبنان وضمان تسويقها بشكل أكبر في الخارج. وأضافت "لقد عملنا جاهدين هذا العام لتنظيم هذه النسخة لتتميزبالعديد من الصفات الإضافية، بغية الاحتفال بجوهر الضيافة اللبنانية الّتي تُعدّ مبنية على المرونة والإبداع والعمل الدؤوب ". نود تكريم إنجازات خبراء مجال الضيافة وتصميمنا على العمل يداً بيد وإعادة تصور صناعة الغد ".
 
+A
-A
Business Echoes

مقالات مماثلة مقالات مماثلة

هوريكا لبنان يُكرّم هلا مطر شوفاني
هوريكا لبنان يُكرّم هلا مطر شوفاني
11:24 ص | 2024-04-17

هوريكا لبنان يُكرّم هلا مطر شوفاني

هوريكا لبنان يفتتح النسخة الثامنة والعشرين
هوريكا لبنان يفتتح النسخة الثامنة والعشرين
01:51 ص | 2024-04-17

هوريكا لبنان يفتتح النسخة الثامنة والعشرين

هوريكا لبنان يعلن عن إطلاق النسخة الثامنة والعشرين
هوريكا لبنان يعلن عن إطلاق النسخة الثامنة والعشرين
13:21 م | 2024-03-15

هوريكا لبنان يعلن عن إطلاق النسخة الثامنة والعشرين

لوريال باريس تُكرّم 4 سيدات لبنانيات في "Women of Worth"  وتُضيء على إنجازتهنَ
لوريال باريس تُكرّم 4 سيدات لبنانيات في "Women of Worth"  وتُضيء على إنجازتهنَ
06:49 ص | 2024-06-15

لوريال باريس تُكرّم 4 سيدات لبنانيات في "Women of Worth" وتُضيء على إنجازتهنَ

Business Echoes

الأكثر قراءة الأكثر قراءة

اليوم
الأسبوع
الشهر
سعر قارورة الغاز تغيّر وأصبح كالآتي
سعر قارورة الغاز تغيّر وأصبح كالآتي
02:12 ص | 2024-06-11

سعر قارورة الغاز تغيّر وأصبح كالآتي

سعر صرف الدولار في السوق السوداء في 12 حزيران
سعر صرف الدولار في السوق السوداء في 12 حزيران
03:53 ص | 2024-06-12

سعر صرف الدولار في السوق السوداء في 12 حزيران

كيف تتصرف في أسوأ السيناريوهات التي قد تطرأ عليك خلال السفر
كيف تتصرف في أسوأ السيناريوهات التي قد تطرأ عليك خلال السفر
04:30 ص | 2024-06-14

كيف تتصرف في أسوأ السيناريوهات التي قد تطرأ عليك خلال السفر

أسعار الذهب تراجعت وأصبحت كالآتي
أسعار الذهب تراجعت وأصبحت كالآتي
02:18 ص | 2024-06-13

أسعار الذهب تراجعت وأصبحت كالآتي

5 علامات تدل على أن جهازك مخترق
5 علامات تدل على أن جهازك مخترق
04:30 ص | 2024-05-30

5 علامات تدل على أن جهازك مخترق

أفضل 6 جامعات في لبنان لعام 2025
أفضل 6 جامعات في لبنان لعام 2025
06:08 ص | 2024-06-05

أفضل 6 جامعات في لبنان لعام 2025

السؤال الفخ عند التقدّم الى وظيفة
السؤال الفخ عند التقدّم الى وظيفة
06:00 ص | 2024-06-04

السؤال الفخ عند التقدّم الى وظيفة

5 أغلاط عليكم تجنبها عند شراء هاتف
5 أغلاط عليكم تجنبها عند شراء هاتف
04:00 ص | 2024-05-18

5 أغلاط عليكم تجنبها عند شراء هاتف

Business Echoes

اقرأ أيضا في أخبار الشركات اقرأ أيضا في أخبار الشركات

لوريال باريس تُكرّم 4 سيدات لبنانيات في "Women of Worth"  وتُضيء على إنجازتهنَ
لوريال باريس تُكرّم 4 سيدات لبنانيات في "Women of Worth"  وتُضيء على إنجازتهنَ
companies
06:49 ص | 2024-06-15

لوريال باريس تُكرّم 4 سيدات لبنانيات في "Women of Worth" وتُضيء على إنجازتهنَ

تجمع الشركات اللبنانية ينظم بالشراكة مع الهيئات الإقتصادية  ملتقى الذكاء الإصطناعي
تجمع الشركات اللبنانية ينظم بالشراكة مع الهيئات الإقتصادية  ملتقى الذكاء الإصطناعي
companies
09:08 ص | 2024-06-12

تجمع الشركات اللبنانية ينظم بالشراكة مع الهيئات الإقتصادية ملتقى الذكاء الإصطناعي

أوميكور تحذر من التدهور السريع في سوق السيارات الكهربائية
أوميكور تحذر من التدهور السريع في سوق السيارات الكهربائية
companies
07:30 ص | 2024-06-12

أوميكور تحذر من التدهور السريع في سوق السيارات الكهربائية

"فيليب موريس إنترناشيونال" تصدر تقريرها المتكامل لعام 2023
"فيليب موريس إنترناشيونال" تصدر تقريرها المتكامل لعام 2023
companies
02:00 ص | 2024-06-11

"فيليب موريس إنترناشيونال" تصدر تقريرها المتكامل لعام 2023

ads
Business Echoes

آخر الأخبار آخر الأخبار

سفير ساحل العاج يستقبل رئيس مجموعة أماكو
07:42 ص | 2024-06-15

سفير ساحل العاج يستقبل رئيس مجموعة أماكو

سفير ساحل العاج يستقبل رئيس مجموعة أماكو
07:42 ص | 2024-06-15

سفير ساحل العاج يستقبل رئيس مجموعة أماكو

هل فعلاً رفع الهاتف للأعلى يُحسّن الإرسال؟
07:30 ص | 2024-06-15

هل فعلاً رفع الهاتف للأعلى يُحسّن الإرسال؟

هل فعلاً رفع الهاتف للأعلى يُحسّن الإرسال؟
07:30 ص | 2024-06-15

هل فعلاً رفع الهاتف للأعلى يُحسّن الإرسال؟

لوريال باريس تُكرّم 4 سيدات لبنانيات في "Women of Worth"  وتُضيء على إنجازتهنَ
06:49 ص | 2024-06-15

لوريال باريس تُكرّم 4 سيدات لبنانيات في "Women of Worth" وتُضيء على إنجازتهنَ

لوريال باريس تُكرّم 4 سيدات لبنانيات في "Women of Worth"  وتُضيء على إنجازتهنَ
06:49 ص | 2024-06-15

لوريال باريس تُكرّم 4 سيدات لبنانيات في "Women of Worth" وتُضيء على إنجازتهنَ

يستخدم الموقع ملفات تعريف الارتباط لتحسين تجربتك. سنفترض أنك موافق على هذا ، ولكن يمكنك إلغاء الاشتراك إذا كنت ترغب في ذلك.
موافق