-A
+A

هوريكا لبنان يعود في نسخته السابعة والعشرون

Business Echoes website logo
هوريكا لبنان يعود في نسخته السابعة والعشرون
يعود هوريكا، الملتقى الأكبر المتخصّص في مجال الضيافة والمأكولات في لبنان، في نسخة جديدة من ٢٥ إلى ٢٨ نيسان، ٢٠٢٣، في السيسايد أرينا (Seaside Arena) في بيروت.

وتتضمن النسخة السابعة والعشرون للملتقى، مجموعة من النشاطات، الندوات عن الصناعة، مباريات والخدمات الغذائية، إضافةً إلى ورش عمل يومية.
وتقول رنده دموس فرعون، مديرة هوريكا لبنان، إنّ الملتقى سيُقام هذا العام بعد غياب دام سنتين وتحت شعار "تواصل. استلهم. اكتشف" (Connect. Be Inspired. Explore)، مشيرة الى أنه ومن خلال نشاطاته المتعدّدة، سيتيح ملتقى هوريكا لجميع المشاركين اكتشاف ابتكارات جديدة، ومناقشة التّحديات الحالية، والاحتفال بما لدى لبنان لتقديمه.

في هذا الإطار وتقديرًا من الملتقى للقدرة الاستثنائية على التكيّف وعلى تجاوز الظروف الصعبة في الأسواق، سيولي هوريكا لبنان أهمّيةً كبرى لروح ريادة الأعمال اللبنانية. وسيُسلّط الضوء على الإنتاج المحلي وعلى بدائل الاستيراد. 

وسيتضمن البرنامج "HORECA Innovations"، الذي سيستضيف أحدث إطلاقات للمنتجات، إضافةً إلى "HORECA Theater"، حيث سيقوم طهاة بارعون ومحترفون باستعراض بعض المنتجات. 

إضافةً ما تقدّم، سوف يستضيف ملتقى هوريكا مباريات تحت اسم "HORECA Competitions"، لا سيّما منها "مبارات the Junior Chef" و"Coffee in Good Spirits"، كما و"مبارات Lebanese Bartenders"، وذلك بوجود لجنة متألّفة من حكام محترفين. ومن المتوقع أن يحضر الملتقى العديد من الطهاة المعروفين عالميًا، ومنهم على سبيل المثال الطاهي الحاصل على نجمة ميشلان (Michelin Star)، الشيف آلان جعام (Alan Geaam، إضافةً إلى طهاة حائزين على جوائز، بما فيهم الشيف أنطوان باشور، والشيف فيليب الخوري وغيرهم. 

وعلاوة على ذلك، سيتمكّن زوّار الملتقى من حضور سلسلة نداوات ضمن حوارات هوريكا (HORECA Talks)، تهدف إلى معالجة أهمّ المواضيع في مجال الضيافة والمطاعم، كالاستدامة والتكنولوجيا والفرص المتاحة في فترات الأزمات. 

من جهتها، أعربت المديرة العامّة لـ هوسبتاليتي سيرفيسز ومنظمة الحدث، جمانة دموس- سلامة عن حماسها قائلةً، أنه في نسخة هذا العام، تعاون ملتقى هوريكا مع جمعية الصناعيين اللبنانيين، وذلك بهدف دعم صادرات لبنان وضمان تسويقها بشكل أكبر في الخارج. وأضافت "لقد عملنا جاهدين هذا العام لتنظيم هذه النسخة لتتميزبالعديد من الصفات الإضافية، بغية الاحتفال بجوهر الضيافة اللبنانية الّتي تُعدّ مبنية على المرونة والإبداع والعمل الدؤوب ". نود تكريم إنجازات خبراء مجال الضيافة وتصميمنا على العمل يداً بيد وإعادة تصور صناعة الغد ".
 
+A
-A
Business Echoes

مقالات مماثلة مقالات مماثلة

هوريكا لبنان يفتتح نسخته الـ 27 في بيروت
هوريكا لبنان يفتتح نسخته الـ 27 في بيروت
03:24 ص | 2023-04-26

هوريكا لبنان يفتتح نسخته الـ 27 في بيروت

السلع الأكثر تصديراً من لبنان خلال أول 8 أشهر من 2023
السلع الأكثر تصديراً من لبنان خلال أول 8 أشهر من 2023
02:10 ص | 2023-09-26

السلع الأكثر تصديراً من لبنان خلال أول 8 أشهر من 2023

قائمة الدول الأكثر استيراداً من لبنان
قائمة الدول الأكثر استيراداً من لبنان
08:35 ص | 2023-09-25

قائمة الدول الأكثر استيراداً من لبنان

أرباحه تحسّنت 20 بالمئة.. بنك لبنان والمهجر يكشف عن نتائج أول 6 أشهر من 2023
أرباحه تحسّنت 20 بالمئة.. بنك لبنان والمهجر يكشف عن نتائج أول 6 أشهر من 2023
02:45 ص | 2023-09-25

أرباحه تحسّنت 20 بالمئة.. بنك لبنان والمهجر يكشف عن نتائج أول 6 أشهر من 2023

Business Echoes

الأكثر قراءة الأكثر قراءة

اليوم
الأسبوع
الشهر
سعر صرف الدولار في السوق السوداء في 22 أيلول
سعر صرف الدولار في السوق السوداء في 22 أيلول
02:30 ص | 2023-09-22

سعر صرف الدولار في السوق السوداء في 22 أيلول

5 أخطاء تدمر هواتفكم مع مرور الوقت
5 أخطاء تدمر هواتفكم مع مرور الوقت
04:30 ص | 2023-09-22

5 أخطاء تدمر هواتفكم مع مرور الوقت

هكذا تتغلّب على النعاس والتعب خلال العمل
هكذا تتغلّب على النعاس والتعب خلال العمل
10:30 ص | 2023-09-21

هكذا تتغلّب على النعاس والتعب خلال العمل

قبل ان تستقيل من عملك
قبل ان تستقيل من عملك
05:10 ص | 2023-09-22

قبل ان تستقيل من عملك

أفضل 5 جامعات لبنانيّة في لبنان وفي آسيا
أفضل 5 جامعات لبنانيّة في لبنان وفي آسيا
03:51 ص | 2023-09-04

أفضل 5 جامعات لبنانيّة في لبنان وفي آسيا

لكل من يأخذ الهاتف الى الحمام
لكل من يأخذ الهاتف الى الحمام
08:00 ص | 2023-09-14

لكل من يأخذ الهاتف الى الحمام

تأكدوا من هذه الحقائق عند دخول غرف الفنادق
تأكدوا من هذه الحقائق عند دخول غرف الفنادق
10:00 ص | 2023-09-14

تأكدوا من هذه الحقائق عند دخول غرف الفنادق

سعر صرف الدولار في السوق السوداء في 20 أيلول
سعر صرف الدولار في السوق السوداء في 20 أيلول
03:08 ص | 2023-09-20

سعر صرف الدولار في السوق السوداء في 20 أيلول

ads
Business Echoes

اقرأ أيضا في أخبار الشركات اقرأ أيضا في أخبار الشركات

قطر تستعد لاستضافة معرض السيارات الأشهر عالمياً
قطر تستعد لاستضافة معرض السيارات الأشهر عالمياً
companies
12:54 م | 2023-09-25

قطر تستعد لاستضافة معرض السيارات الأشهر عالمياً

بملايين الأمتار المربعة.. تعرف على أكبر مصانع العالم
بملايين الأمتار المربعة.. تعرف على أكبر مصانع العالم
companies
02:10 ص | 2023-09-25

بملايين الأمتار المربعة.. تعرف على أكبر مصانع العالم

أفضل علامات الفرنشايز في العالم
أفضل علامات الفرنشايز في العالم
companies
07:12 ص | 2023-09-21

أفضل علامات الفرنشايز في العالم

أكبر الشركات المصنعة للحلوى في العالم
أكبر الشركات المصنعة للحلوى في العالم
companies
05:30 ص | 2023-09-21

أكبر الشركات المصنعة للحلوى في العالم

ads
Business Echoes

آخر الأخبار آخر الأخبار

سعر صرف الدولار في السوق السوداء في 27 أيلول
منذ 21 ساعة

سعر صرف الدولار في السوق السوداء في 27 أيلول

سعر صرف الدولار في السوق السوداء في 27 أيلول
منذ 21 ساعة

سعر صرف الدولار في السوق السوداء في 27 أيلول

معرّواي: وزارة المال ملتزمة طريق إصلاح النظام الضريبي الوعرة والطويلة
07:20 ص | 2023-09-26

معرّواي: وزارة المال ملتزمة طريق إصلاح النظام الضريبي الوعرة والطويلة

معرّواي: وزارة المال ملتزمة طريق إصلاح النظام الضريبي الوعرة والطويلة
07:20 ص | 2023-09-26

معرّواي: وزارة المال ملتزمة طريق إصلاح النظام الضريبي الوعرة والطويلة

قريباً.. تأشيرة سياحية خليجية
06:23 ص | 2023-09-26

قريباً.. تأشيرة سياحية خليجية

قريباً.. تأشيرة سياحية خليجية
06:23 ص | 2023-09-26

قريباً.. تأشيرة سياحية خليجية

يستخدم الموقع ملفات تعريف الارتباط لتحسين تجربتك. سنفترض أنك موافق على هذا ، ولكن يمكنك إلغاء الاشتراك إذا كنت ترغب في ذلك.
موافق