-A
+A

هوريكا لبنان يعود في نسخته السابعة والعشرون

Business Echoes website logo
هوريكا لبنان يعود في نسخته السابعة والعشرون
يعود هوريكا، الملتقى الأكبر المتخصّص في مجال الضيافة والمأكولات في لبنان، في نسخة جديدة من ٢٥ إلى ٢٨ نيسان، ٢٠٢٣، في السيسايد أرينا (Seaside Arena) في بيروت.

وتتضمن النسخة السابعة والعشرون للملتقى، مجموعة من النشاطات، الندوات عن الصناعة، مباريات والخدمات الغذائية، إضافةً إلى ورش عمل يومية.
وتقول رنده دموس فرعون، مديرة هوريكا لبنان، إنّ الملتقى سيُقام هذا العام بعد غياب دام سنتين وتحت شعار "تواصل. استلهم. اكتشف" (Connect. Be Inspired. Explore)، مشيرة الى أنه ومن خلال نشاطاته المتعدّدة، سيتيح ملتقى هوريكا لجميع المشاركين اكتشاف ابتكارات جديدة، ومناقشة التّحديات الحالية، والاحتفال بما لدى لبنان لتقديمه.

في هذا الإطار وتقديرًا من الملتقى للقدرة الاستثنائية على التكيّف وعلى تجاوز الظروف الصعبة في الأسواق، سيولي هوريكا لبنان أهمّيةً كبرى لروح ريادة الأعمال اللبنانية. وسيُسلّط الضوء على الإنتاج المحلي وعلى بدائل الاستيراد. 

وسيتضمن البرنامج "HORECA Innovations"، الذي سيستضيف أحدث إطلاقات للمنتجات، إضافةً إلى "HORECA Theater"، حيث سيقوم طهاة بارعون ومحترفون باستعراض بعض المنتجات. 

إضافةً ما تقدّم، سوف يستضيف ملتقى هوريكا مباريات تحت اسم "HORECA Competitions"، لا سيّما منها "مبارات the Junior Chef" و"Coffee in Good Spirits"، كما و"مبارات Lebanese Bartenders"، وذلك بوجود لجنة متألّفة من حكام محترفين. ومن المتوقع أن يحضر الملتقى العديد من الطهاة المعروفين عالميًا، ومنهم على سبيل المثال الطاهي الحاصل على نجمة ميشلان (Michelin Star)، الشيف آلان جعام (Alan Geaam، إضافةً إلى طهاة حائزين على جوائز، بما فيهم الشيف أنطوان باشور، والشيف فيليب الخوري وغيرهم. 

وعلاوة على ذلك، سيتمكّن زوّار الملتقى من حضور سلسلة نداوات ضمن حوارات هوريكا (HORECA Talks)، تهدف إلى معالجة أهمّ المواضيع في مجال الضيافة والمطاعم، كالاستدامة والتكنولوجيا والفرص المتاحة في فترات الأزمات. 

من جهتها، أعربت المديرة العامّة لـ هوسبتاليتي سيرفيسز ومنظمة الحدث، جمانة دموس- سلامة عن حماسها قائلةً، أنه في نسخة هذا العام، تعاون ملتقى هوريكا مع جمعية الصناعيين اللبنانيين، وذلك بهدف دعم صادرات لبنان وضمان تسويقها بشكل أكبر في الخارج. وأضافت "لقد عملنا جاهدين هذا العام لتنظيم هذه النسخة لتتميزبالعديد من الصفات الإضافية، بغية الاحتفال بجوهر الضيافة اللبنانية الّتي تُعدّ مبنية على المرونة والإبداع والعمل الدؤوب ". نود تكريم إنجازات خبراء مجال الضيافة وتصميمنا على العمل يداً بيد وإعادة تصور صناعة الغد ".
 
+A
-A
Business Echoes

مقالات مماثلة مقالات مماثلة

هوريكا لبنان يفتتح نسخته الـ 27 في بيروت
هوريكا لبنان يفتتح نسخته الـ 27 في بيروت
03:24 ص | 2023-04-26

هوريكا لبنان يفتتح نسخته الـ 27 في بيروت

اللبنانيون يعودون إلى الشيكات الفريش.. هل عادت الثقة؟
اللبنانيون يعودون إلى الشيكات الفريش.. هل عادت الثقة؟
09:00 ص | 2025-05-26

اللبنانيون يعودون إلى الشيكات الفريش.. هل عادت الثقة؟

هوريكا لبنان 2025: احتفاء متميّز بقطاعي الضيافة والخدمات الغذائية
هوريكا لبنان 2025: احتفاء متميّز بقطاعي الضيافة والخدمات الغذائية
10:50 ص | 2025-04-30

هوريكا لبنان 2025: احتفاء متميّز بقطاعي الضيافة والخدمات الغذائية

 ليالي زمان يعود بنسخته الثانية المميّزة
 ليالي زمان يعود بنسخته الثانية المميّزة
06:04 ص | 2025-02-28

ليالي زمان يعود بنسخته الثانية المميّزة

Business Echoes

الأكثر قراءة الأكثر قراءة

اليوم
الأسبوع
الشهر
بما في ذلك لبنان.. تطبيق تسبب بكارثة لشركات الاتصالات
بما في ذلك لبنان.. تطبيق تسبب بكارثة لشركات الاتصالات
08:23 ص | 2025-07-11

بما في ذلك لبنان.. تطبيق تسبب بكارثة لشركات الاتصالات

تاتش تكشف عن الرقم المليوني الجديد
تاتش تكشف عن الرقم المليوني الجديد
05:36 ص | 2025-07-11

تاتش تكشف عن الرقم المليوني الجديد

طيران الإمارات تطلب موظفين من لبنان
طيران الإمارات تطلب موظفين من لبنان
08:44 ص | 2025-07-11

طيران الإمارات تطلب موظفين من لبنان

علامات تدل على ان هاتفك يسجل كل ما تقوله
علامات تدل على ان هاتفك يسجل كل ما تقوله
07:36 ص | 2025-07-11

علامات تدل على ان هاتفك يسجل كل ما تقوله

3 معلومات تهم روّاد الفنادق
3 معلومات تهم روّاد الفنادق
05:30 ص | 2025-07-10

3 معلومات تهم روّاد الفنادق

11 نصيحة تساعدك على تحسين سلوكك في العمل
11 نصيحة تساعدك على تحسين سلوكك في العمل
03:10 ص | 2025-07-07

11 نصيحة تساعدك على تحسين سلوكك في العمل

6 أخطاء نفسية يقع فيها المستثمر
6 أخطاء نفسية يقع فيها المستثمر
03:00 ص | 2025-07-07

6 أخطاء نفسية يقع فيها المستثمر

إعلام من مصرف لبنان بشأن الـ 100 دولار القديمة
إعلام من مصرف لبنان بشأن الـ 100 دولار القديمة
10:31 ص | 2025-07-08

إعلام من مصرف لبنان بشأن الـ 100 دولار القديمة

3 معلومات تهم روّاد الفنادق
3 معلومات تهم روّاد الفنادق
05:30 ص | 2025-07-10

3 معلومات تهم روّاد الفنادق

11 نصيحة تساعدك على تحسين سلوكك في العمل
11 نصيحة تساعدك على تحسين سلوكك في العمل
03:10 ص | 2025-07-07

11 نصيحة تساعدك على تحسين سلوكك في العمل

معلومات يجب أن يعرفها من يريد وظيفة مضيف طيران
معلومات يجب أن يعرفها من يريد وظيفة مضيف طيران
05:29 ص | 2025-06-24

معلومات يجب أن يعرفها من يريد وظيفة مضيف طيران

أكبر الشركات المصنعة للحلوى في العالم
أكبر الشركات المصنعة للحلوى في العالم
05:30 ص | 2025-06-17

أكبر الشركات المصنعة للحلوى في العالم

Business Echoes

اقرأ أيضا في أخبار الشركات اقرأ أيضا في أخبار الشركات

بما في ذلك لبنان.. تطبيق تسبب بكارثة لشركات الاتصالات
بما في ذلك لبنان.. تطبيق تسبب بكارثة لشركات الاتصالات
companies
08:23 ص | 2025-07-11

بما في ذلك لبنان.. تطبيق تسبب بكارثة لشركات الاتصالات

تاتش تكشف عن الرقم المليوني الجديد
تاتش تكشف عن الرقم المليوني الجديد
companies
05:36 ص | 2025-07-11

تاتش تكشف عن الرقم المليوني الجديد

سوبرماركت توفير تفتتح فرعها الـ36 في صيدا
سوبرماركت توفير تفتتح فرعها الـ36 في صيدا
companies
02:40 ص | 2025-07-11

سوبرماركت توفير تفتتح فرعها الـ36 في صيدا

لحظة تاريخية.. أول شركة تكسر حاجز 4 تريليونات دولار
لحظة تاريخية.. أول شركة تكسر حاجز 4 تريليونات دولار
companies
02:23 ص | 2025-07-10

لحظة تاريخية.. أول شركة تكسر حاجز 4 تريليونات دولار

ads
Business Echoes

آخر الأخبار آخر الأخبار

الأمل: مفتاح الصمود في زمن الأزمات
منذ 7 ساعات

الأمل: مفتاح الصمود في زمن الأزمات

الأمل: مفتاح الصمود في زمن الأزمات
منذ 7 ساعات

الأمل: مفتاح الصمود في زمن الأزمات

بالأسماء.. تعيينات جديدة في مصرف لبنان المركزي
منذ 22 ساعة

بالأسماء.. تعيينات جديدة في مصرف لبنان المركزي

بالأسماء.. تعيينات جديدة في مصرف لبنان المركزي
منذ 22 ساعة

بالأسماء.. تعيينات جديدة في مصرف لبنان المركزي

طيران الإمارات تطلب موظفين من لبنان
08:44 ص | 2025-07-11

طيران الإمارات تطلب موظفين من لبنان

طيران الإمارات تطلب موظفين من لبنان
08:44 ص | 2025-07-11

طيران الإمارات تطلب موظفين من لبنان

يستخدم الموقع ملفات تعريف الارتباط لتحسين تجربتك. سنفترض أنك موافق على هذا ، ولكن يمكنك إلغاء الاشتراك إذا كنت ترغب في ذلك.
موافق