-A
+A

هوريكا لبنان يعود في نسخته السابعة والعشرون

Business Echoes website logo
هوريكا لبنان يعود في نسخته السابعة والعشرون
يعود هوريكا، الملتقى الأكبر المتخصّص في مجال الضيافة والمأكولات في لبنان، في نسخة جديدة من ٢٥ إلى ٢٨ نيسان، ٢٠٢٣، في السيسايد أرينا (Seaside Arena) في بيروت.

وتتضمن النسخة السابعة والعشرون للملتقى، مجموعة من النشاطات، الندوات عن الصناعة، مباريات والخدمات الغذائية، إضافةً إلى ورش عمل يومية.
وتقول رنده دموس فرعون، مديرة هوريكا لبنان، إنّ الملتقى سيُقام هذا العام بعد غياب دام سنتين وتحت شعار "تواصل. استلهم. اكتشف" (Connect. Be Inspired. Explore)، مشيرة الى أنه ومن خلال نشاطاته المتعدّدة، سيتيح ملتقى هوريكا لجميع المشاركين اكتشاف ابتكارات جديدة، ومناقشة التّحديات الحالية، والاحتفال بما لدى لبنان لتقديمه.

في هذا الإطار وتقديرًا من الملتقى للقدرة الاستثنائية على التكيّف وعلى تجاوز الظروف الصعبة في الأسواق، سيولي هوريكا لبنان أهمّيةً كبرى لروح ريادة الأعمال اللبنانية. وسيُسلّط الضوء على الإنتاج المحلي وعلى بدائل الاستيراد. 

وسيتضمن البرنامج "HORECA Innovations"، الذي سيستضيف أحدث إطلاقات للمنتجات، إضافةً إلى "HORECA Theater"، حيث سيقوم طهاة بارعون ومحترفون باستعراض بعض المنتجات. 

إضافةً ما تقدّم، سوف يستضيف ملتقى هوريكا مباريات تحت اسم "HORECA Competitions"، لا سيّما منها "مبارات the Junior Chef" و"Coffee in Good Spirits"، كما و"مبارات Lebanese Bartenders"، وذلك بوجود لجنة متألّفة من حكام محترفين. ومن المتوقع أن يحضر الملتقى العديد من الطهاة المعروفين عالميًا، ومنهم على سبيل المثال الطاهي الحاصل على نجمة ميشلان (Michelin Star)، الشيف آلان جعام (Alan Geaam، إضافةً إلى طهاة حائزين على جوائز، بما فيهم الشيف أنطوان باشور، والشيف فيليب الخوري وغيرهم. 

وعلاوة على ذلك، سيتمكّن زوّار الملتقى من حضور سلسلة نداوات ضمن حوارات هوريكا (HORECA Talks)، تهدف إلى معالجة أهمّ المواضيع في مجال الضيافة والمطاعم، كالاستدامة والتكنولوجيا والفرص المتاحة في فترات الأزمات. 

من جهتها، أعربت المديرة العامّة لـ هوسبتاليتي سيرفيسز ومنظمة الحدث، جمانة دموس- سلامة عن حماسها قائلةً، أنه في نسخة هذا العام، تعاون ملتقى هوريكا مع جمعية الصناعيين اللبنانيين، وذلك بهدف دعم صادرات لبنان وضمان تسويقها بشكل أكبر في الخارج. وأضافت "لقد عملنا جاهدين هذا العام لتنظيم هذه النسخة لتتميزبالعديد من الصفات الإضافية، بغية الاحتفال بجوهر الضيافة اللبنانية الّتي تُعدّ مبنية على المرونة والإبداع والعمل الدؤوب ". نود تكريم إنجازات خبراء مجال الضيافة وتصميمنا على العمل يداً بيد وإعادة تصور صناعة الغد ".
 
+A
-A
Business Echoes

مقالات مماثلة مقالات مماثلة

هوريكا لبنان يفتتح نسخته الـ 27 في بيروت
هوريكا لبنان يفتتح نسخته الـ 27 في بيروت
03:24 ص | 2023-04-26

هوريكا لبنان يفتتح نسخته الـ 27 في بيروت

بطاقة OMT من فيزا تدعم المنتخب اللبناني في كأس العالم لكرة السلّة 2023
بطاقة OMT من فيزا تدعم المنتخب اللبناني في كأس العالم لكرة السلّة 2023
11:02 ص | 2023-06-01

بطاقة OMT من فيزا تدعم المنتخب اللبناني في كأس العالم لكرة السلّة 2023

توتال تستعد لأنشطة الحفر الاستكشافيّة قبالة سواحل لبنان
توتال تستعد لأنشطة الحفر الاستكشافيّة قبالة سواحل لبنان
10:05 ص | 2023-06-01

توتال تستعد لأنشطة الحفر الاستكشافيّة قبالة سواحل لبنان

بعد عامين على بدء العمل به.. بيان لمصرف لبنان بشأن التعميم 158
بعد عامين على بدء العمل به.. بيان لمصرف لبنان بشأن التعميم 158
06:50 ص | 2023-06-01

بعد عامين على بدء العمل به.. بيان لمصرف لبنان بشأن التعميم 158

Business Echoes

الأكثر قراءة الأكثر قراءة

اليوم
الأسبوع
الشهر
سعر صرف الدولار في السوق السوداء في 29 أيار
سعر صرف الدولار في السوق السوداء في 29 أيار
02:25 ص | 2023-05-29

سعر صرف الدولار في السوق السوداء في 29 أيار

سعر قارورة الغاز في 30 أيار
سعر قارورة الغاز في 30 أيار
00:41 ص | 2023-05-30

سعر قارورة الغاز في 30 أيار

سعر صرف الدولار في السوق السوداء في 31 أيار
سعر صرف الدولار في السوق السوداء في 31 أيار
01:29 ص | 2023-05-31

سعر صرف الدولار في السوق السوداء في 31 أيار

سعر دولار Sayrafa في 29 أيار
سعر دولار Sayrafa في 29 أيار
11:13 ص | 2023-05-29

سعر دولار Sayrafa في 29 أيار

5 علامات تدل على أن جهازك مخترق
5 علامات تدل على أن جهازك مخترق
07:00 ص | 2023-05-20

5 علامات تدل على أن جهازك مخترق

أفضل 10 أنواع مياه للشرب في العالم
أفضل 10 أنواع مياه للشرب في العالم
07:30 ص | 2023-05-18

أفضل 10 أنواع مياه للشرب في العالم

سعر صرف الدولار في السوق السوداء في 11 أيار
سعر صرف الدولار في السوق السوداء في 11 أيار
02:51 ص | 2023-05-11

سعر صرف الدولار في السوق السوداء في 11 أيار

سعر صرف الدولار في السوق السوداء في 16 أيار
سعر صرف الدولار في السوق السوداء في 16 أيار
03:05 ص | 2023-05-16

سعر صرف الدولار في السوق السوداء في 16 أيار

Business Echoes

اقرأ أيضا في أخبار الشركات اقرأ أيضا في أخبار الشركات

بطاقة OMT من فيزا تدعم المنتخب اللبناني في كأس العالم لكرة السلّة 2023
بطاقة OMT من فيزا تدعم المنتخب اللبناني في كأس العالم لكرة السلّة 2023
companies
11:02 ص | 2023-06-01

بطاقة OMT من فيزا تدعم المنتخب اللبناني في كأس العالم لكرة السلّة 2023

ادوية مزورة تهدد حياة المرضى في لبنان.. والاصلية تتوافر تباعاً
ادوية مزورة تهدد حياة المرضى في لبنان.. والاصلية تتوافر تباعاً
companies
06:06 ص | 2023-05-29

ادوية مزورة تهدد حياة المرضى في لبنان.. والاصلية تتوافر تباعاً

مجلسٌ تنفيذي جديد للمنظمة الدولية للإعلان IAA – فرع لبنان
مجلسٌ تنفيذي جديد للمنظمة الدولية للإعلان IAA – فرع لبنان
press release
05:55 ص | 2023-05-29

مجلسٌ تنفيذي جديد للمنظمة الدولية للإعلان IAA – فرع لبنان

بهدف الحد من عبء التدخين.. فيليب موريس تطور مسار الانتقال الى بدائل أقل ضرراً
بهدف الحد من عبء التدخين.. فيليب موريس تطور مسار الانتقال الى بدائل أقل ضرراً
companies
02:32 ص | 2023-05-23

بهدف الحد من عبء التدخين.. فيليب موريس تطور مسار الانتقال الى بدائل أقل ضرراً

Business Echoes

آخر الأخبار آخر الأخبار

سعر صرف الدولار في السوق السوداء في 3 حزيران 2023
منذ 20 ساعة

سعر صرف الدولار في السوق السوداء في 3 حزيران 2023

سعر صرف الدولار في السوق السوداء في 3 حزيران 2023
منذ 20 ساعة

سعر صرف الدولار في السوق السوداء في 3 حزيران 2023

سعر دولار Sayrafa في 2 حزيران
11:13 ص | 2023-06-02

سعر دولار Sayrafa في 2 حزيران

سعر دولار Sayrafa في 2 حزيران
11:13 ص | 2023-06-02

سعر دولار Sayrafa في 2 حزيران

سعر قارورة الغاز في 2 حزيران 2023
04:47 ص | 2023-06-02

سعر قارورة الغاز في 2 حزيران 2023

سعر قارورة الغاز في 2 حزيران 2023
04:47 ص | 2023-06-02

سعر قارورة الغاز في 2 حزيران 2023

يستخدم الموقع ملفات تعريف الارتباط لتحسين تجربتك. سنفترض أنك موافق على هذا ، ولكن يمكنك إلغاء الاشتراك إذا كنت ترغب في ذلك.
موافق