وقد عدل مطعم وبار إل بي إم نظامه الداخلي بعد إجراء التجارب في فرع أبو ظبي، في الفترة الزمنية الممتدة بين شهر أغسطس/آب وشهر أكتوبر/تشرين الأول 2022 ليعتمد بشكل رسميّ نظام العمل لمدة أربعة أيام في الأسبوع لموظفيه في الإمارات العربية المتحدة.
وبذلك، أصبح هذا المشروع الذي ترأسه مديرة العمليات في مطعم وبار إل بي إم في الشرق الأوسط، ألكسندرا أودون أول تطبيق رسمي في المنطقة لنظام العمل لمدة أربعة أيام في الأسبوع في مجال الضيافة.
أما الدافع وراء هذا المشروع فهو تحسين رفاهية موظفي مطعم إل بي إم، ليحتل التوازن بين حياتهم العملية وحياتهم الشخصية مركز الصدارة، وذلك من أجل الحفاظ على مستوى تركيزهم وتحفيزهم والحفاظ على راحتهم.
وبحكم هذا النظام، أصبح بإمكان أعضاء الفريق الآن تنظيم أوقات نوبات عملهم بشكلٍ يسمح لهم بتأمين ثلاثة أيام إجازة في أوقات مختلفة من الأسبوع. وبهذه الطريقة، يمكنهم إنشاء جدول يتماشى تمامًا مع احتياجاتهم.
وتم اعتماد نظام العمل لمدة أربعة أيام في الأسبوع بشكل رسميّ بعد أن أجرى مطعم وبار إل بي إم، فرع أبو ظبي، تجربةً لمراقبة مدى تأثير تطبيق هذا النظام على الموظفين الذي يبلغ عددهم 67.
وبعد التكيّف مع التغيير الجديد الذي طرأ عليهم، بدأ أعضاء الفريق يتفاعلون بشكل إيجابي للمرونة في الوقت المعطاة لهم. وعلاوةً على ذلك، تحسّنت خدمة العملاء بشكل كبير، وذلك بفضل الوقت الإضافي الذي مُنح للموظفين المخصّص للاستراحة، مما أدّى إلى تفاعل ذات مغزى مع ضيوفهم. حققت الفترة التجريبية النجاح بفضل ذهنية الفريق الإداري المتطورة، كما وبفضل قدرة الموظفين على التكيّف.
وفي معرض تعليقها، شرحت مديرة العمليات في "إل بي إم" الشرق الأوسط، ألكسندرا أودون: "على الصعيد العالمي، لا يهتم جيل الألفية والجيل زد Z بمجال الضيافة، مما يعسّر عملية جذب مواهب جديدة لوظيفة تتطلب تضحيات مثل العمل في وقت متأخر من الليل وفي عطلات نهاية الأسبوع وأثناء العطلات السنوية مثل عيد الميلاد. ولهذا السبب، قرّرنا التكيّف مع هذه الذهنيّة الجديدة وإيجاد طريقة ما لتحقيق توازن أكبر بين حياة العمل والحياة الشخصية لدى الجميع".
ومن جهته، قال نيكولاس بودزينسكي، مدير العمليات العالمية في إل بي أم: "من أجل التكيّف مع الاتجاهات والفرص الراهنة، عمد مطعم وبار إل بي إم البحث بدقّة في كيفية اعتماد نظام العمل لمدة أربعة أيام في الأسبوع من دون إحداث تغييرات فيه في مختلف فروعنا. إن المعادلة ليست بسهلة بسبب قوانين العمل التي تفرض عدد ساعات معيّن للعمل، لكننا نبذل قصارى جهدنا لتلبية طلبات موظفينا والشركة للحفاظ على سعادة موظفينا وحماسهم".
ويهدف مطعم وبار إل بي إم إلى خلق معيار جديد يؤمّن التوازن في العمل في مجال الضيافة. ومن خلال البنية الجديدة لنظام العمل لمدة أربعة أيام في الأسبوع، يهدف المطعم إلى لمس نتائج أفضل فيما يخص جذب المواهب الجديدة والاحتفاظ بها.
يمكنكم متابعة صفحة موقع Business Echoes على إنستغرام من خلال الضغط هنا.