ألا زلتم تتناولون هذه الاطعمة خلال السفر ؟

تشتهر كل دولة بنوع من الأطعمة والأطباق التي تستقبل بها زوارها، وتعد الوجبات الشعبية التي تقدمها من أهم عوامل الجذب السياحي.
إلا أنه من الضروري الحذر عند تناول الطعام خارج البلاد، وقبل تذوق أي وجبة يجب التأكد من مكوناتها، لأن بعض الشعوب معتادة على تناول بعض الأطعمة الغريبة التي لا تناسب الشعوب الأخرى.
وبالتالي مجموعة من الأطعمة التي يجب عليك الحذر منها عند السفر خارج البلاد بحسب صحيفة بيزنس إنسايدر :
1- الألبان
يجب الابتعاد عن منتجات الالبان عند السفر الى الخارج و خصوصا مع صعوبة معرفة ما اذا كان الحليب الذي تم استخدامه في صنعها مبستر او لا .
ويؤكد الاطباء ان الحليب الغير مبستر قد يكون سببا في الاصابة بالعديد من الامراض بشكل يفوق ما تنقله الاغذية الاخرى.
2- المحار
على الرغم من أن الأطعمة البحرية من الأطباق الشهية والمغذية، إلا أنها يمكن أن تكون في نفس الوقت مصدراً للعديد من الجراثيم والبكتيريا المسببة للأمراض وخصوصاً في جهاز الهضم، لذلك كن حذرا من تناول المحار خاصة ان بعض الاصناف تحتوي على سموم حتى بعض طهيها .
3- البيض النيء
حاول قدر الإمكان تجنب تناول البيض النيء وجميع الأطعمة التي يدخل في تركيبها، مثل المايونيز والعجة والحلويات وغيرها، فالبيض النيء يمكن أن يكون مصدراً للعديد من أنواع البكتيريا الضارة.
4- بعض أنواع الفواكه
عليك اختيار أنواع الفواكه المحمية بقشرة سميكة مثل الموز والمانغو والأناناس والبابايا، فهذه الفواكه لا تسبب العدوى المنتقلة عن طريق تلوث المياه، أما بالنسبة لباقي الفواكه فيجب تقشيرها أو غليها أو طهيها قبل تناولها. وتذكر دائما عبارة "اما طهوه او تقشيره او تركه" وهو ما يسري على الفواكه و الخضراوات .
5- اللحوم غير المطبوخة بشكل جيد
يجب التأكد من أن اللحوم مطهوة بشكل جيد و على حرارة 160 درجة للتخلص من الجراثيم والبكتيريا والديدان بداخلها، فاللحوم عادة ما تكون مصدراً للعديد من الامراض الخطيرة والتي تكون قاتلة في بعض الأحيان.