CNN: اكتشاف مادة مُستخدمة في صناعة الأحذية في خبز Subway

اعترفت سلسلة مطاعم Subway بإضافتها مادة Azodiacarbonamid الكيميائية التي تستخدم عادة في صناعة الأحذية لخبزها الذي يُباع بأمريكا الشمالية، لافتة الى ان خبزها الذي يباع في السوق الصيني و الاوروبي و الاسترالي لا يحتوي على هذه المادة. وتستخدم مادة الـ Azodiacarbonamid في إنتاج باطن الأحذية، ويحظر استخدامها في إنتاج الأغذية بدول الاتحاد الأوروبي. وقالت منظمة الصحة العالمية أن هذه المادة لها صلة بأمراض الربو والحساسية وغيرها من الامراض. ووفقاً لشبكة CNN فإن هذه المادة الكيميائية التي يتم استعمالها لتنييض الطحين أكتشفت ايضا في خبز ستاربكس و ماكدونالدز .