قالت منظمة الأغذية والزراعة التابعة للأمم المتحدة (فاو) إن أسعار الغذاء العالمية ارتفعت في شهر فبراير شباط 2018 مقارنة بالشهر السابق حيث تفوق تأثير زيادة أسعار الحبوب الأساسية ومنتجات الألبان على انخفاض قيمة الزيوت النباتية.
وسجل مؤشر الفاو لأسعار الغذاء، الذي يقيس التغييرات الشهرية لسلة حبوب وزيوت نباتية ومنتجات ألالبان واللحوم والسكر، 170.8 نقطة بارتفاع 1.1 في المئة مقارنة مع يناير كانون الثاني 2018.
وانخفضت أسعار الغذاء في فبراير شباط 2018 في الأسواق العالمية بنسبة 2.7 في المئة مقارنة مع فبراير شباط 2017 .
وخرجت السلع الزراعية من مرحلة شديدة التقلب وقالت الفاو إنها تتوقع أن تظل مستقرة على مدى العقد المقبل.
وفي أول تقديرات 2018 بشأن إنتاج القمح توقعت الفاو أن يبلغ الإنتاج 744 مليون طن. وقالت إن هذا الرقم سيتجاوز المتوسط لكنه سيكون ثاني انخفاض سنوي على التوالي.