هذا المفهوم الجديد كليًا، الذي وُلد وتطوّر بالكامل في لبنان، يعيد ابتكار الكريب الكلاسيكي Crepe – أو ما يُعرف بـ"الفطيرة الرقيقة" ليحوّله إلى قاعدة متعددة الاستخدامات لتقديم قائمة من الأطباق العالمية المنصهرةFusion ، والمأكولات المبتكرة، والكوكتيلات.
حفل الافتتاح، الذي أُقيم يوم الثلاثاء 10 حزيران 2025، شكّل نجاحًا كبيرًا، حيث استقطب نخبة من الشخصيات الإعلامية والاجتماعية، إضافة إلى مؤثّرين وصنّاع محتوى بارزين. تذوّق الحضور باقة من نكهات كريموندو الفريدة، وسط أجواء موسيقية مفعمة بالحياة، احتفالًا بأحدث وجهة طهوية في ضبية.
هذا المفهوم الفريد هو من ابتكار رجل الأعمال والمستثمر السيد طوني جبور، الذي يتمتّع برؤية استثمارية واسعة وإيمان عميق بمستقبل لبنان... وفي كلمته خلال الافتتاح، عبّر جبور، مؤسس كريموندو وصاحبه، عن إيمانه العميق بقدرة لبنان على الصمود والازدهار مشيرا الى أن الاستثمار في لبنان، وخصوصًا في الأوقات الصعبة، هو دليل على إيماننا الراسخ بإمكاناته،
وقال جبور "نحن نؤمن بالنمو التدريجي – حجر بعد حجر – والمساهمة في دعم اقتصادنا وثقافتنا الغنية."
بفضل قائمته المبتكرة، وطابعه الفني، وأجوائه المرحبة، يُتوقّع أن يصبح Cremondo وجهة لا بد من زيارتها لعشّاق الطعام في لبنان وخارجه.
يَعِد كريموندو ضيوفه برحلة ذوقية لا تُنسى. فالقائمة مصممة بعناية لتُرضي مختلف الأذواق، من خلال مزج النكهات العالمية والتقنيات الطهوية الحديثة، لتقديم تجربة مميزة تنبض بالإبداع وروح لبنان.
كريموندو هو مفهوم طهوي فريد من نوعه من تطوير رجل الأعمال طوني جبور. يتمحور حول إعادة ابتكار الكريب ليشكّل قاعدة لأطباق متنوعة من المأكولات العالمية المنصهرة، إلى جانب المشروبات والكوكتيلات المميزة. يقع المطعم في Ground 7 - ضبية، ويقدّم تجربة نابضة بالحياة لعشاق المذاق والمكان.
للمزيد : https://www.instagram.com/cremondo.lb/