نشر موقع healthforself الطبي، قائمة بالأطعمة التي يجب الحد من تناولها، والتي تسبب خللاً في الدماغ وتعيق خلاياه عن أداء وظائفها بشكل سليم، وهي كالآتي:
1- الوجبات السريعة: تعمل الوجبات السريعة على تغيير كيمياء المخ ما يؤدي إلى الإصابة بالاكتئاب وأعراض القلق. كما أن الدهون التي تحتوي عليها هذه الأطعمة تؤثر على إفراز هرمون الدوبامين المسؤول عن السعادة.
2- الدهون المتحولة: الموجودة في الدونتس والبسكويت والشيبس والحلويات، تؤدي إلى مشاكل في الذاكرة وتسبب النسيان.
3- الدهون المشبعة: الموجودة في الزيوت والزبدة والأطعمة المقلية وتعمل على تدمير خلايا الدماغ وتسبب الغباء.
4- اللحوم المصنعة: مثل الهوت دوغ والبرغر وهي تعيق عمل الخلايا العصبية وتؤثر على الدماغ.
5- الملح: يسبب ارتفاع ضغط الدم وعرقلة حركة الجسم ونشاطه والشعور بعدم القدرة على التركيز.
6- التونة: تناول التونة أكثر من 3 مرات أسبوعياً يسبب مشاكل في الذاكرة.
7- الأطعمة النصف مطهية: تؤثر هذه الأطعمة على الجهاز العصبي وتسبب مرض الزهايمر.