الشوكولا لتخفيض الوزن

من المعروف لدى الجميع أن الحلويات تُعرقل جهود إنقاص الوزن، لكن السؤال الذي أثار الجدل هو هل تُساعد الشوكولا على فقدان الوزن الزائد؟
بحسب الدكتور ويل كلاور يُمكن لهذه الحلوى أن تساعدك على فقدان الوزن إذا أكلتها يومياً، ويقول في كتابه: "كل شوكولا لتخسر الوزن".
تحتوي الشوكولا الداكنة على نسبة 70 بالمئة من الكاكاو الغني بمركبات الفلافونويد، وتلعب هذه المادة دوراً رئيسياً في إنقاص الوزن من خلال زيادة التمثيل الغذائي. وان تناول قطعة من الشوكولا الداكنة في نهاية وجبة الغداء، من شأنها ان تحافظ على استقرار مستويات السكر في الدم لفترة طويلة، ويقلل من الرغبة في تناول الأطعمة، ما يسهل التمسك بالحمية الغذائية التي تتبعها.
وتُعرف الشوكولا الداكنة بأنها غنية بالفوائد الصحية، وتحتوي على نسبة من السكر أقل من شوكولا الحليب، لكن تناول كميات كبيرة منها يمكن أن يزيد مستوى الدهون في الكلى، ومستوى الرصاص في الجسم. ومن الافضل تناول مكعب أو اثنين من الشوكولا الداكنة الصحية يومياً، أو تناول قطعة شوكولا كبيرة كاملة على مدار الأسبوع.