ماذا تعني الملصقات الصغيرة على الفواكه والخضار؟

هل تساءلت يوما ما هي الغاية من وجود الملصقات على العديد من الفواكه والخضراوات في الأسواق؟ وعلى ماذا تدل الأرقام الموجودة عليها والتي يتجاهلها معظم الأشخاص؟

من المؤكد ان هذه الملصقات تضمن معلومات مهمة، فهي تحتوي على أرقام لا تدل عن سعر المنتج بل على هوية المنتج وجودته وتوضح نوعه ومحتواه وماذا قُدِّم له من الأسمدة.

ويوجد في الأسواق ثلاثة أنواع من المنتجات، منها المنتجات التقليدية التي يتم زراعتها بواسطة الأسمدة الكيميائية، والمنتجات العضوية التي تحتوي على سماد طبيعي ويتم زراعتها من دون مبيدات كيميائية، إضافة إلى المنتجات المعدلة جينيا.

ولذلك فإن الملصقات  الموجودة على العديد من الفواكه والخضراوات تحدد نوع كل منتج، فإذا كان الرقم على الملصق مكوناً من خمسة أرقام ويبدأ بالرقم 9 يكون المنتج عضوياً، وإذا كان الرقم الموجود على الملصق مكوناً من أربع خانات ويبدأ بالرقم 3 أو 4 يعني أن المنتج تمت زراعته بالطريقة التقليدية.

أما لو كان الرقم على المنتج مكوناً من 5 خانات ويبدأ بالرقم 8 فيعني أن المنتج معدل ومطور جينياً في المختبرات وينصح بعدم شرائه.

تجدر الإشارة الى ان الورق المستخدم لصناعة الملصقات قابل للأكل والصمغ المستعمل أيضاً، وفقا للجمعية الأميركية للغذاء والدواء.