-A
+A

الفلفل الحار.. سبب للسمنة أم حارق للدهون؟

Business Echoes website logo
الفلفل الحار.. سبب للسمنة أم حارق للدهون؟
يشتهر الفلفل الحار بأنه من التوابل التي تساعد على حرق الدهون، لكن على عكس الشائع، تحذّر دراسة جديدة من أن الاستهلاك المتكرر له قد يؤدي إلى نتائج عكسية.

وقد سلطت أبحاث سابقة الضوء على الكابسيسين، المركب الحيوي الرئيسي في الفلفل الحار، لفوائده الصحية، وخاصة لصحة القلب والأيض. وتشير أدلة إلى أن له القدرة على المساعدة في إدارة السمنة والسكري وأمراض القلب والشرايين.

ومع ذلك، كشفت عديد من الدراسات الرصدية واسعة النطاق، بما في ذلك دراسة واسعة أجريت في المناطق الريفية في الصين، عن وجود ارتباط كبير بين تكرار تناول الأطعمة الحارة والسمنة بشكل عام.

ولذلك، سعت دراسة من جامعة العلوم والتكنولوجيا الإلكترونية في الصين إلى التأكد من العلاقة بين تناول الفلفل الحار وخطر السمنة لدى الأمريكيين، استناداً إلى بيانات من 6138 شخصاً أميركياً، بحسب "مديكال نيوز توداي".

وفي الدراسة، كان حوالي 51% من المشاركين من الإناث، وأكثر من 34% منهم يعانون من السمنة.

وباستخدام استبيان تواتر الطعام على مدار عام تم تقسيم المشاركين إلى 3 مجموعات: عدم تناول الفلفل الحار (17%)، وتناول الفلفل الحار من حين لآخر: أقل من مرة واحدة في الأسبوع (74%)، وتناول الفلفل الحار بشكل متكرر: أكثر من مرة في الأسبوع (9%).

النتائج

وأظهر تحليل البيانات بعد 3 سنوات، أن المجموعة التي تستهلك أعلى كمية من الفلفل الحار كانت أكثر عرضة للإصابة بالسمنة بنسبة 55% من غير المستهلكين، على الرغم من عدم وجود فوارق كبيرة في الوزن.

وبشكل تفصيلي، كان حوالي 30% من الذين نادراً ما يأكلون الفلفل الحار يعانون من السمنة، مقارنة بنحو 35% من آكلي الفلفل الحار من حين لآخر، ونحو 38% من مستهلكي الفلفل الحار بشكل متكرر.

وتساهم نوعية الأطعمة وكميتها في زيادة الوزن، لكن وفق هذه البيانات قد يلعب الاستهلاك الزائد للفلفل الحار دوراً مساهماً.

+A
-A
Business Echoes

مقالات مماثلة مقالات مماثلة

نصائح للحفاظ على صحة الكلى خلال الطقس الحار
نصائح للحفاظ على صحة الكلى خلال الطقس الحار
04:17 ص | 2024-07-01

نصائح للحفاظ على صحة الكلى خلال الطقس الحار

لبنان يتأثر أكثر بالكتل الحارة يوم الأحد
لبنان يتأثر أكثر بالكتل الحارة يوم الأحد
03:11 ص | 2023-07-20

لبنان يتأثر أكثر بالكتل الحارة يوم الأحد

بيان الدفاع المدني بشأن الطقس الحارّ
بيان الدفاع المدني بشأن الطقس الحارّ
16:53 م | 2019-06-12

بيان الدفاع المدني بشأن الطقس الحارّ

وفاة أكثر من 350 هندي بسبب الطقس الحار
وفاة أكثر من 350 هندي بسبب الطقس الحار
10:24 ص | 2016-04-29

وفاة أكثر من 350 هندي بسبب الطقس الحار

Business Echoes

الأكثر قراءة الأكثر قراءة

اليوم
الأسبوع
الشهر
تعرّفوا الى وزير الاعلام في الحكومة اللبنانية الجديدة
تعرّفوا الى وزير الاعلام في الحكومة اللبنانية الجديدة
09:23 ص | 2025-02-08

تعرّفوا الى وزير الاعلام في الحكومة اللبنانية الجديدة

رفع تدريجي للسحوبات.. مصرف لبنان يتجه لاتخاذ هذا القرار
رفع تدريجي للسحوبات.. مصرف لبنان يتجه لاتخاذ هذا القرار
05:53 ص | 2025-02-04

رفع تدريجي للسحوبات.. مصرف لبنان يتجه لاتخاذ هذا القرار

تعرّفوا الى وزير الطاقة والمياه في الحكومة اللبنانية الجديدة
تعرّفوا الى وزير الطاقة والمياه في الحكومة اللبنانية الجديدة
09:35 ص | 2025-02-08

تعرّفوا الى وزير الطاقة والمياه في الحكومة اللبنانية الجديدة

مذكرة بإقفال جميع الإدارات والمؤسسات العامة والبلديات
مذكرة بإقفال جميع الإدارات والمؤسسات العامة والبلديات
05:01 ص | 2025-02-03

مذكرة بإقفال جميع الإدارات والمؤسسات العامة والبلديات

7 عادات تلحق الضرر بسيارتكم
7 عادات تلحق الضرر بسيارتكم
11:00 ص | 2025-01-28

7 عادات تلحق الضرر بسيارتكم

ما سر اللون الأحمر في شعارات مطاعم الوجبات السريعة؟
ما سر اللون الأحمر في شعارات مطاعم الوجبات السريعة؟
10:00 ص | 2025-01-15

ما سر اللون الأحمر في شعارات مطاعم الوجبات السريعة؟

أفضل 10 علامات تجارية للقهوة في العالم
أفضل 10 علامات تجارية للقهوة في العالم
10:00 ص | 2025-01-28

أفضل 10 علامات تجارية للقهوة في العالم

 5 عادات سلبية يجب أن تتجنبوها أثناء سفركم
 5 عادات سلبية يجب أن تتجنبوها أثناء سفركم
09:30 ص | 2025-01-28

5 عادات سلبية يجب أن تتجنبوها أثناء سفركم

Business Echoes

اقرأ أيضا في حول العالم اقرأ أيضا في حول العالم

تعرّفوا الى وزير الاعلام في الحكومة اللبنانية الجديدة
تعرّفوا الى وزير الاعلام في الحكومة اللبنانية الجديدة
around the world
09:23 ص | 2025-02-08

تعرّفوا الى وزير الاعلام في الحكومة اللبنانية الجديدة

أسماء الوزراء في حكومة لبنان الجديدة
أسماء الوزراء في حكومة لبنان الجديدة
around the world
08:59 ص | 2025-02-08

أسماء الوزراء في حكومة لبنان الجديدة

ماذا يحدث للدماغ لحظة الموت؟.. اكتشاف علمي مثير لأول مرة
ماذا يحدث للدماغ لحظة الموت؟.. اكتشاف علمي مثير لأول مرة
around the world
06:40 ص | 2025-02-07

ماذا يحدث للدماغ لحظة الموت؟.. اكتشاف علمي مثير لأول مرة

ارتفاع مستوى البلاستيك في دماغ وكبد الإنسان
ارتفاع مستوى البلاستيك في دماغ وكبد الإنسان
around the world
03:42 ص | 2025-02-06

ارتفاع مستوى البلاستيك في دماغ وكبد الإنسان

ads
Business Echoes

آخر الأخبار آخر الأخبار

أنطوان حبيب في الدوحة.. مباحثات لدعم قروض السكن وإعادة الإعمار
05:11 ص | 2025-02-09

أنطوان حبيب في الدوحة.. مباحثات لدعم قروض السكن وإعادة الإعمار

أنطوان حبيب في الدوحة.. مباحثات لدعم قروض السكن وإعادة الإعمار
05:11 ص | 2025-02-09

أنطوان حبيب في الدوحة.. مباحثات لدعم قروض السكن وإعادة الإعمار

من هي وزيرة البيئة في الحكومة اللبنانية الجديدة؟
10:21 ص | 2025-02-08

من هي وزيرة البيئة في الحكومة اللبنانية الجديدة؟

من هي وزيرة البيئة في الحكومة اللبنانية الجديدة؟
10:21 ص | 2025-02-08

من هي وزيرة البيئة في الحكومة اللبنانية الجديدة؟

تعرّفوا الى وزير الصناعة في الحكومة اللبنانية الجديدة
09:59 ص | 2025-02-08

تعرّفوا الى وزير الصناعة في الحكومة اللبنانية الجديدة

تعرّفوا الى وزير الصناعة في الحكومة اللبنانية الجديدة
09:59 ص | 2025-02-08

تعرّفوا الى وزير الصناعة في الحكومة اللبنانية الجديدة

يستخدم الموقع ملفات تعريف الارتباط لتحسين تجربتك. سنفترض أنك موافق على هذا ، ولكن يمكنك إلغاء الاشتراك إذا كنت ترغب في ذلك.
موافق