زار نقيب أصحاب المطاعم والمقاهي والملاهي والباتيسري طوني الرامي يرافقه نائب الرئيس خالد نزها وأعضاء مجلس الإدارة جاد أبو جودة ووليد حايك ومصطفى الصمد ومديرة مكتب النقابة كوزيت زغيب، رئيس غرفة التجارة والزراعة والصناعة في طرابلس والشمال توفيق دبوسي وعقدوا معه جلسة عمل تناولت القطاع السياحي والمطعمي في منطقة الشمال.
ثم دعت النقابة إلى غداء تكريمي لمنتسبيها في الشمال في مطعم الحاج علي بحضور دبوسي ورئيس بلدية طرابلس أحمد قمر الدين وسفراء الأرز للمطبخ اللبناني والحلويات العربية بالإضافة إلى فعاليات سياحية وإقتصادية وأمنية.
تخلل الغداء كلمة لعضو مجلس الإدارة في النقابة في طرابلس مصطفى الصمد تحدّث فيها عن إنجازات النقابة: "وضعنا خطة عمل شاملة وكاملة ومتكاملة ورؤية واضحة وخطة عمل متجانسة استطعنا من خلالها تفعيل التشريعات والمراسيم السياحية."
وأثنى على حصة منطقة الشمال في حفلات التكريم التي أقامتها النقابة لسفراء الأرز للمطبخ اللبناني والحلويات العربية.
ثم عاد النقيب طوني الرامي وألقى كلمة جاء فيها:
" ليالي الشمال لا يمكن أن تكون حزينة لطالما القلب عالشمال.
والشمال هو الجيش اللبناني وهو طرابلس الأبية ومعرضها الواسع متل قلوبكم الواسعة والطيبة المليئة بالمحبة والكرم.
كيف ما بدي حبّ طرابلس وأنا متجوز من شمالية-عكارية
وخيي متجوز من المينا، طرابلسية
وعديلي من طرابلس الأبية
وبصيّف بالشمال كل صيفية
كيف ما بدي حب الشمال وهي كل الحلا وعاصمة الحلو العربية وسفراءها حلابية - دويهية.
وشو منعملّن إذا الحمص والفول والكعكة طرابلسية
وإذا أحلى سمكة من أحلى بحر بلبنان حرّة طرابلسية
وحتى البوظة الأصلية شمالية.
وشو بدنا نحكي لنحكي عن الكبة الزغرتاوية، سفرائها بقًارية – فرنجية،
وجرنها وشكلها مدوّر متل قلوبنا.
طرابلس أصلية بأصالتها وغنية بتراثها وعظيمة بتاريخها وبقلعتها الصامدة متل مطاعمها ومقاهيها.
شو بدّي عدّ لعدّ بيكفي أرزتنا الخضرا من جبالنا الشمالية.
وجامعتنا الأولى بالمندية وغرفتنا الإقتصادية دبّوسية.
ما توصوني بالشمال وهي أحلى وصية
وانشالله طرابلس قريبًا العاصمة الإقتصادية."