تتزايد الأدلة الصحية على أهمية النوم للصحة العامة والوقاية من الأمراض وتعزيزه قدرة الجسم على الشفاء، وجميعنا يرغب بالنوم العميق.
ولكن ما لا يعرفه أغلب الناس ان هناك بعض الأطعمة تساعدنا على الوصول الى النوم العميق، وأخرى تعيق وصولنا الى هذه المرحلة وتزيد من ارقنا.
وبالتالي لائحة بأفضل وأسوأ الأطعمة قبل النوم:
أفضل الأطعمة:
- الكرز: من الأطعمة القليلة التي تحتوي على الميلاتونين بشكل طبيعي، وهو من المواد الكيميائية التي تساعد على النعاس. يوصف عصير الكرز لمن يعانون من الأرق المزمن.
- الحليب: يحتوي الحليب على مادتي التربتوفان والسيروتونين اللتين تسهلان الوصول الى درجة النوم االعميق.
- أرز الياسمين: بينت دراسة أميركية نشرت عام 2007 أن أكل أرز الياسمين قبل موعد النوم بـ 4 ساعات يختصر الوقت المطلوب للنعاس إلى النصف.
- الموز: يحتوي الموز على المغنيسيوم والبوتاسيوم اللذين يساعدان على الاسترخاء وبالتالي النعاس.
- الديك الرومي: يحتوي لحم الديك الرومي على مادة التربتوفان مثل الحليب.
- البطاطا الحلوة: إلى جانب أنها تحتوي على الكربوهيدرات المعقدة توفر البطاطا الحلوة الكثير من البوتاسيوم الذي يساعد على الاسترخاء.
أسوأ الأطعمة: الاطعمة الغنية بالسكر والدهون والملح والكربوهيدرات البسيطة مثل الخبز الأبيض.
- برغر الجبن: تحتوي هذه الوجبة على نسبة عالية من الدهون تحفّز إنتاج الحموضة في المعدة، وتعرقل الوصول الى النوم العميق.
- القهوة: تحتوي القهوة على نسبة غير قليلة من الكافيين الذي ينبه العقل.
- الشوكولا: يحتوي مقدار 40 غراماً من شوكولا الحليب على 12 ملغ من الكافيين، وهو نفس المقدار الموجود في 3 أكواب من القهوة منزوعة الكافيين. بينما يحتوي نفس المقدار من الشوكولا الداكن على 20 ملغ من الكافيين وهو نفس المقدار الموجود في كوب من الإسبرسو.
- مشروبات الطاقة: السبب الرئيسي لتجنب هذه المشروبات في المساء احتوائها على كمية كبيرة من الكافيين، عادة 80 ملغ من هذه المشروبات تعادل 4 أكواب من القهوة، ويحتاج هذا المقدار 8 ساعات ليزول تأثيره كمنبه للجسم.